Je lichaam heeft een aantal stoffen uit je dieet nodig om goed te kunnen functioneren. Onder deze essentiële verbindingen zijn aminozuren - kleine moleculen die deel uitmaken van eiwit - evenals vitaminen - organische moleculen die het cellulaire functioneren ondersteunen. Het nemen van buitensporige hoeveelheden aminozuren of vitaminesupplementen, alleen of in combinatie, kan uw gezondheid schaden.
Effect op nieren
Een van de mogelijke symptomen van een aminozuur- of vitamine-toxiciteit is schade aan uw nieren, de organen die uw bloed filteren. Wanneer u grote hoeveelheden vitaminen of aminozuren consumeert, verhoogt u de concentratie van deze stoffen in uw bloedbaan. Dientengevolge, moeten uw nieren grote hoeveelheden verbindingen uit uw bloed filtreren, die nierspanning in tijd kunnen veroorzaken. Hoge eiwitconsumptie, evenals overdoses met vitamine C, kunnen het risico op nierstenen verhogen, terwijl een overdosis aan vitamine A of D nierbeschadiging kan veroorzaken.
Effect op lever
Een overdosis aan aminozuren of vitaminen kan ook een negatief effect hebben op uw lever. Aminozuurmetabolisme maakt ammoniak vrij, een giftige stof. Zeer hoge doses aminozuren kunnen leiden tot een tijdelijke opbouw van ammoniak in uw lever, wat schadelijk kan zijn. Sommige vetoplosbare vitamines, zoals vitamine A en D, kunnen zich bovendien in uw lever ophopen als ze overmatig worden geconsumeerd, wat leidt tot levertoxiciteit en het risico op leverbeschadiging.
Andere effecten van overmatig aminozuurverbruik
Overconsumerende aminozuren kunnen andere negatieve effecten hebben op uw lichaam, waarvan er één een verhoogd risico op uitdroging is. Eiwit kan de concentratie van uw urine verhogen, wat leidt tot de donkergele urine die kenmerkend is voor uitdroging, terwijl de stikstof die vrijkomt door het aminozuurmetabolisme uw hydratatieniveaus kan veranderen. Je kunt deze uitdroging voorkomen door matige aminozuren te consumeren en gedurende de dag veel vocht op te nemen.
Andere effecten van vitamine toxiciteit
Vitamine toxiciteit kan een aantal andere negatieve effecten hebben op uw gezondheid. Mogelijk zijn de vitamines A en D de gevaarlijkste vitaminen in termen van potentiële toxiciteit, omdat deze vitamines in uw lever blijven liggen. Toxiciteiten van beide vitamine kunnen spijsverteringsstoornissen veroorzaken, zoals misselijkheid of obstipatie. Bovendien kan vitamine A-toxiciteit mogelijk leiden tot hersenbeschadiging door cerebraal oedeem, terwijl vitamine D-toxiciteit kan leiden tot botverlies en abnormaal hoog calcium in uw bloed. Als u vitaminesupplementen neemt, raadpleeg dan uw arts om een veilige dosering te bepalen om een vitamine-toxiciteit te helpen voorkomen.
