Pure chocoladetruffels smelten in je mond voor een verrukkelijk dessert of een heerlijke snack. Maar zoals bij de meeste zoete, rijke voedingsmiddelen, bevatten deze snoepjes veel calorieën en vet, wat problemen kan opleveren als je naar je taille kijkt. Als je de verleiding niet kunt weerstaan, blijf dan bij slechts één truffel. Ze zijn relatief klein en daarom een slimmere keuze dan een standaard snoepreep of schep chocoladeroomijs.
Calorie-inhoud
Calorieën variëren afhankelijk van de grootte en ingrediënten, maar de gemiddelde zelfgemaakte truffelsuikergoed is 12 gram en bevat ongeveer 61 calorieën. Een donkere chocoladetruffel van een grote commerciële producent bevat ongeveer 77 calorieën in dezelfde portie. Helaas lenen truffels zich niet goed voor lichte recepten, dus er is weinig dat u kunt doen om het aantal calorieën te verminderen. De zachte textuur vereist room en boter, die beide vol zitten met calorieën.
