Gember is een geneeskrachtig kruid uit tropisch Azië. Het heeft veel gezonde eigenschappen, waaronder mogelijk kankerpreventie. Kurkuma is een populaire Indiase specerij. Het wordt bestudeerd vanwege zijn potentiële kankerbestrijdende eigenschappen. Knoflook is een winterharde overblijvende plant van de uienfamilie. Het is al duizenden jaren door vele culturen als medicijn gebruikt. Gember, kurkuma en knoflook worden als sap en supplementen op de markt verkocht. Als u een van deze medicinale planten wilt gebruiken, raadpleeg dan eerst uw arts.
Gember
Ginger Photo Credit: myistock88 / iStock / Getty Images Sommige scherpe bestanddelen die aanwezig zijn in gember vertonen kankerpreventieve activiteit bij experimentele carcinogenese. W. Tuntiwechapikul en collega's van de Chiang Mai Universiteit in Thailand ontdekten dat gingerol, een fenolisch alkanon dat uit gember geïsoleerd is, de expressie remt van het humane telomerase reverse transcriptase of hTERT-gen, dat een belangrijke stap vormt in cellulaire immortalisatie en carcinogenese.
Kurkuma
Kurkuma Photo Credit: MSPhotographic / iStock / Getty Images In laboratoriumstudies, curcumine, een van nature voorkomende voedingskundige polyfenolische fytochemische in kurkuma, vertoont aanzienlijke chemopreventieve activiteit voor darmkanker, meldt Oregon State University. Curcumine lijkt zijn anticarcinogene eigenschappen uit te oefenen door de celcyclus te verstoren en door inductie van apoptose in coloncarcinoomcellen. De vermeende antitumoreffecten van kurkuma moeten worden geëvalueerd in proeven bij mensen.
Knoflook
Photokrediet voor knoflook: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Veel epidemiologische studies ondersteunen de beschermende rol van knoflook tegen de ontwikkeling van bepaalde menselijke kankers. De organo-zwavelverbindingen in knoflook, vooral allicine, hebben sterke antioxiderende eigenschappen en kunnen dus beschermen tegen DNA-schade veroorzaakt door reactieve zuurstofspecies of vrije radicalen. Talloze studies hebben gemeld dat oxidatieve DNA-schade een onafhankelijke risicofactor is voor kanker, volgens de Universiteit van Californië, San Diego.
Voorzorgsmaatregelen
Gemalen gember Fotocredit: olgakr / iStock / Getty Images Kurkuma is over het algemeen veilig voor de meeste mensen. Maar het kan soms maagklachten en zweren veroorzaken. Knoflook voorkomt de vorming van bloedstolsels. Daarom zouden patiënten met bloedaandoeningen zoals hemofilie en bloedende ulcera geen knoflook in grote hoeveelheden moeten consumeren. Gember is waarschijnlijk veilig als het in medicinale hoeveelheden wordt gebruikt. Gember kan echter leiden tot bijwerkingen zoals misselijkheid, diarree en maagzuur bij gebruik in te hoge doses.
