Eiwit en vet zijn macronutriënten, essentieel voor het leveren van energie, het reguleren van de bloed- en hormoonproductie en het helpen met metabolische en cellulaire functie. Vrouwen moeten beide voedingsstoffen in grote hoeveelheden opnemen om een optimale voeding te bevorderen. De juiste hoeveelheid vet- en eiwitinname is gerelateerd aan uw lichaamsgewicht en activiteitsniveau.
Voedingsadvies
De juiste hoeveelheid vet en eiwit is gebaseerd op uw lichaamsgewicht en hoeveel beweging u gedurende de dag krijgt. Beide factoren beïnvloeden uw basaal metabolisme. Met een hogere basaalstofwisseling verbrandt u sneller calorieën en voedingsstoffen, waardoor er meer behoefte is aan het herstellen van deze voedingsstoffen via het dieet. Vrouwen en mannen die hetzelfde wegen en hetzelfde activiteitsniveau hebben, zullen dezelfde behoeften aan voedingsstoffen hebben.
Dik
Ongeveer 20 tot 35 procent van uw totale calorieën zou afkomstig moeten zijn van vet, aldus MayoClinic.com. Dit komt neer op 44 tot 78 g per dag op basis van een dieet met 2000 calorieën. Zowel te veel als te weinig vet kan schadelijk zijn voor uw gezondheid. Te veel vet kan leiden tot hart- en vaatziekten, terwijl te weinig vet het metabolisme kan vertragen en zelfs tot gewichtstoename kan leiden. Met meer lichaamsbeweging moet u meer vet opnemen om energie te geven.
Eiwit
Eiwit moet 10 tot 35 procent van uw dieet uitmaken, wat overeenkomt met 50 tot 175 g per dag. Nogmaals, met meer beweging, plaats je meer vraag naar het metabolisme van je lichaam en moet je meer eiwitten consumeren. Eiwit is nuttig voor het herstellen van beschadigd cellulair weefsel. Je hebt ongeveer .8 g eiwit per 1 kg lichaamsgewicht nodig. Als u meer dan een uur per dag traint of zwaar gewicht heft, hebt u maximaal 1,5 g per lichaamsgewicht van 1 kg nodig.
Tips
Als het gaat om eiwitten, bieden dierlijke bronnen meer essentiële aminozuren en zijn over het algemeen beter dan plantaardige bronnen voor het leveren van energie en het helpen van cellulaire gezondheid. Vis en gevogelte zijn hoogwaardige eiwitten en hebben minder vet dan rood vlees. Plantaardige bronnen met een hoog eiwitgehalte omvatten peulvruchten, noten en zaden. Probeer verzadigd vet, transvet en cholesterol te vermijden vanwege hun sterke link met hartaandoeningen en beroertes. Noten en zowel olijfolie als koolzaadolie zijn gezonde bronnen van vet.
Zwangerschap
Terwijl de voedingsbalans tijdens de zwangerschap redelijk constant blijft, nemen de vitaminen- en mineralenbehoeften toe. Tijdens de zwangerschap hebt u overvloedig ijzer, foliumzuur, calcium en natrium nodig. Voedingsmiddelen met een hoog eiwit- en vetgehalte zijn over het algemeen ook rijk aan deze stoffen, dus het verbruiken van de benodigde hoeveelheid voedingsstoffen per dag zal u helpen om aan deze aanvullende vitamines en mineralenbehoeften te voldoen.
