Cafeïne heeft de afgelopen decennia veel aandacht gekregen, wat heeft geleid tot meer geïnformeerde consumenten. De redenen voor de aandacht komen voort uit bezorgdheid over kanker, angst, hoofdpijn en zenuwachtige magen. De hoeveelheid cafeïne varieert aanzienlijk tussen dranken en merken. Je weet dat cafeïne in de koffie zit, maar je moet ook weten hoeveel cafeïne er in warme chocolademelk zit en hoe dat te vergelijken is met cafeïnehoudende koffie.
Identificatie
De Mayo Clinic-vergelijking van cafeïnegehalte in koffiemerken onthult een breed assortiment voor zelfgebrouwen koffie van 95 tot 200 milligram in een 8-ounce beker, en 150 milligram voor een 16-ounce kopje vanilla latte van Starbucks. De variatie in cafeïnegehalte voor zelfgebrouwen koffie is sterk afhankelijk van verschillende variabelen zoals hoe lang de koffie is gezet, de verhouding tussen water en gemalen bonen en de intensiteit van het branden.
Identificatie
Hete chocolademelk bevat ook cafeïne, maar alleen in sporenhoeveelheden van ongeveer 5 milligram per envelop. Een envelop met warme chocolademelk is gelijk aan 3 eetlepels gepoederde mix, en vertaalt zich naar een 6-ounce kopje warme chocolademelk. Volksgezondheidsfunctionarissen uit Australië melden dat cafeïnegehalte van warme chocolademelk kan variëren van 10 tot 70 milligram per kop. Er is duidelijk verschil in het cafeïnegehalte van warme chocolademelk en met koffie.
Soorten
Cafeïnevrije koffie bevat cafeïne. Een kopje gedecaffeïneerde koffie bevat tussen de 2 en 12 milligram cafeïne. Hershey beweert dat cafeïnevrije warme chocolademelk voor 99,9 procent cafeïnevrij is. De meeste koffiemerken, waaronder Folgers, Maxwell House en Starbucks, produceren koffie met "halve koffie". "Half caff" wordt geproduceerd door 50 procent gewone gemalen koffie en 50 procent cafeïnevrije koffie te mengen. Dat betekent dat de naam een beetje een verkeerde benaming is, omdat cafeïnevrije koffie tot 12 milligram cafeïne per kopje bevat.
overwegingen
Overweeg het belang van cafeïne in relatie tot uw gezondheidstoestand, medicijnen en andere factoren. De March of Dimes zegt dat het veilig is voor zwangere vrouwen om 200 milligram cafeïne te consumeren, maar hogere doses cafeïne zijn in verband gebracht met vroeggeboorte en miskraam. Onderzoek gerapporteerd in het tijdschrift "Clinical Pharmacokinetics" geeft aan dat cafeïne potentieel slecht kan interageren met vele klassen van medicijnen, waaronder anti-psychotica, selectieve serotonineheropnameremmers, anti-aritmieën en meer.
Betekenis
Het belang van het verschil in cafeïnegehalte tussen koffie en warme chocolademelk is duidelijk. Koffie kan tot 40 keer zoveel cafeïne bevatten als warme chocolademelk. Gemiddeld kun je verwachten dat je warme chocolademelk ongeveer eenvijfde van het cafeïnegehalte heeft dan die kop koffie die je misschien overweegt. Als u zwanger bent of bepaalde medicijnen gebruikt, kunt u het beste uw cafeïne-inname op 200 milligram of minder per dag houden. Neem altijd contact op met uw arts of apotheker over uw zorgen over cafeïne.
