Er is een optimale dagelijkse inname (ODI) voor elke vitamine en mineraal. Voor elke persoon zal dit variëren op basis van leeftijd, geslacht, chronische medische omstandigheden en het vermogen om voedingsstoffen te absorberen. Het is niet waarschijnlijk dat u te veel vitaminen krijgt uit de voedselconsumptie alleen, maar het is mogelijk om te veel vitamines in te nemen met suppletie. Bepaalde vitamines zijn slechter dan andere, waardoor meer problemen ontstaan als ze te veel worden ingenomen.
Lever en nieren
De nieren zijn verantwoordelijk voor de productie van hormonen en vitamines. Ze zijn van cruciaal belang voor het handhaven van de vochtbalans voor magnesium, natrium, kalium, fosfor, calcium en bicarbonaat. De lever ontslakt het lichaam en moet de benodigde en ongewenste stoffen in alle vloeistoffen en voedingsmiddelen extraheren. Het produceert gal en slaat op en assimileert in vet oplosbare vitamines.
Vitamine A
Actief vitamine A in welke vorm dan ook wordt in de lever opgeslagen; dus inname buiten de aanbevolen doseringen zou toxisch kunnen zijn. Omdat de lever de opslagplaats is, kan teveel dit orgel overbelasten, waardoor het overwerkt. De Hepatitis Foundation International waarschuwt voor overmatige inname van vitamine A als giftig voor de lever. Meer dan 100.000 internationale eenheden vitamine A elke dag gedurende vele maanden continu innemen kan leiden tot toxiciteitssymptomen zoals misselijkheid of duizeligheid.
Vitamine D
Er zijn twee soorten vitamine D; D-2 en D-3. Beide worden de vorm van D die uw lichaam nodig heeft nadat de lever en de nieren deze hebben verwerkt. Te veel vitamine D-inname leidt tot een teveel aan calcium in het bloed. Als het teveel aanhoudt, kunnen calciumafzettingen in de nieren en andere organen terechtkomen.
Vitamine B-3
Voor mensen zonder leverproblemen is het nemen van miacine of B-3 geen probleem. Maar voor mensen met leverproblemen of ziekte, kan teveel B-3 tests van de leverfunctie verhogen. Laat een arts uw vitamine doses controleren om veilig te zijn.
Vitamine C
Hoewel het een mythe is dat teveel vitamine C nierstenen veroorzaakt, moeten volgens Dr. Shari Lieberman, PhD, auteur van "The Real Vitamin & Mineral Book", mensen met een slechte nierfunctie voorzichtig zijn met te veel vitamine C. de nieren zijn misschien niet in staat om de uitscheiding ervan aan te kunnen, en het oxaalzuur in uw urine kan toenemen, wat wijst op een verslechtering van de nierfunctie. Ook vitamine B-12 kan worden opgebruikt, waardoor andere gezondheidsproblemen, zoals bloedarmoede. Dr. Lieberman beveelt dagelijks tussen 500 mg tot 5.000 mg vitamine C aan.
Vitaminen correct innemen
Volgens Dr. Lieberman is het niet ideaal om een aantal vitamines tegelijk te laten knappen. Supplementen kunnen in de meeste gevallen het beste met maaltijden worden ingenomen en moeten gedurende de dag worden verspreid. Als u dagelijks 2000 mg vitamine C inneemt, neem dan bijvoorbeeld 1000 mg tweemaal daags met voedsel. Het correct innemen van supplementen zal hun absorptie en tolerantie verbeteren.
