Goede voeding en controle van het gewicht zijn essentieel voor een gezond herstel van slachtoffers van ernstige brandwonden. Gewichtsverlies is een veel voorkomend symptoom van brandwonden, omdat de blessures en de natuurlijke functies van genezing van het lichaam aanslaan. Gewichtsverlies is een veel voorkomende vijand van slachtoffers van brandwonden, die tijdens het herstel een regelmatige stroom van bepaalde voedingsstoffen nodig hebben.
Betekenis
Burn Injury Online merkt op dat een aantal patiënten met ernstige brandwonden vroeg in het behandelingsproces een grote hoeveelheid gewicht verliezen. Dit komt grotendeels omdat brandwonden het metabolisme verhogen, met ernstige brandwonden die een aanzienlijke boost veroorzaken, volgens The Journal of Nutrition. Dit betekent dat het lichaam sneller voedsel en andere voedingsstoffen afbreekt, wat leidt tot gewichtsverlies. In de eerste dagen na ernstige brandwonden, nemen de energiebehoeften van patiënten met wel 100 procent toe als hun systemen proberen de wonden te genezen, wat vaak leidt tot ondervoeding, volgens de Journal.
Dieet Overwegingen
De kwestie van gewichtsverlies bij slachtoffers van ernstige brandwonden maakt goede voeding van essentieel belang voor genezing. Burn Injury Online meldt dat slachtoffers van ernstige brandwonden een voeding met veel calorieën en eiwit nodig hebben om terug te keren naar een normaal lichaamsgewicht en om beschadigde huid en andere weefsels te regenereren. Eiwit herbouwt spieren en huid, essentieel voor gezonde gewichtsniveaus, volgens Burn Injury Online, en slachtoffers van ernstige brandwonden moeten vaak elke dag een of twee extra porties proteïne consumeren, inclusief mager vlees, zuivelproducten en bonen. Brandwonden die al lijden aan aanzienlijk gewichtsverlies, moeten diëten met een hoog caloriegehalte consumeren om een gezond gewicht te herstellen. Het Burn Survivor Resource Center merkt op dat artsen vaak extra koolhydraten en vet bestellen, met wel 30 procent van de calorieën van ernstige slachtoffers van brandwonden door vet.
Vitaminen en andere supplementen
In de race om voedingsstoffen snel genoeg te herstellen om het hypermetabolisme van ernstige slachtoffers van brandwonden bij te houden, vallen traditionele eiwitten en calorieën soms niet op het vereiste niveau. Slachtoffers van wie de systemen hogere eiwitniveaus dan voedsel vereisen, gebruiken vaak versterkte voedselvervangende dranken voor extra voeding, volgens Burn Injury Online. En het Burn Survivor Resource Center merkt op dat vitamine- en minerale supplementen helpen bij het vervangen en bijvullen van energie die nodig is tijdens genezing.
Uitdagingen voor meer dan alleen gewichtsverlies
Ernstige brandwonden - en de daaropvolgende ondervoeding - leiden tot andere behandelingsuitdagingen dan gewichtsverlies, volgens het Journal of Nutrition. Immuunsystemen van slachtoffers van brandwonden hebben te lijden bij het ontkennen van voldoende eiwitten, waardoor de strijd tegen infecties en andere ziekten vaak wordt belemmerd. The Journal of Nutrition merkt op dat ernstige brandwonden de belangrijkste oorzaak van immunodeficiëntie waren voor de prevalentie van AIDS-gevallen in de jaren tachtig.
Het behandelen van kindslachtoffers
Het Burn Survivor Resource Centre meldt dat speciale uitdagingen liggen in de behandeling van slachtoffers van kinderen die worden verbrand. Kinderen zijn kleiner dan volwassenen, om te beginnen minder lichaamsvet en spiermassa. Artsen die kinderen behandelen met ernstige brandwonden, nemen huidige hoogte- en gewichtmetingen en documenteren die cijfers voorafgaand aan het optreden van de brandwonden. Van daaruit creëren artsen een speciaal pediatrisch groeischema om extra voedingsbehoeften te bepalen en het herstelproces uit te zetten, volgens het centrum.
