Het maakt niet uit of het chocolade of citroen is, er is iets speciaals aan cake. Maar dat betekent niet dat u een speciale gelegenheid moet hebben om van dat zoete brouwsel te genieten. Je kunt je normale doos met cakemix gebruiken, of een cake helemaal zelf maken. Of als je gehaast bent, maar toch die zelfgemaakte smaak wilt, kun je een beetje van beide doen. Dat is wanneer een doos met instantpudding je nieuwe beste vriend wordt.
Waarom Pudding?
Het toevoegen van een doos instantpudding aan je cakemengsel voor het bakken zal helpen om de cake zelfgemaakt te maken. Instantpudding bijvoorbeeld, voegt meer smaak toe aan uw gebruikelijke winkelgekochte cakemix. Het zal ook de cake vochtig verlaten wanneer gebakken. U kunt ook pudding gebruiken om uw eigen gearomatiseerde cake te maken, zoals het combineren van citroenpudding en een vanillecake-mix.
Welke soorten pudding te gebruiken
Gebruik altijd poedervormige instantpudding als je pudding in je cake wilt gebruiken. Dit is te vinden in de bakbeuk van je favoriete supermarkt en is verkrijgbaar in verschillende groottes en smaken. Chocolade fudge, vanille en citroen zijn altijd goede keuzes om toe te voegen aan een taart.
Houd ook rekening met de grootte van de instantpudding die u gebruikt. Gebruik voor een enkele doos met cakemix nooit meer dan 4 oz. van instantpudding. Als je meer dan dat bedrag hebt, loop je het risico dat er een loopneus in zit. De perfecte balans is ongeveer 3.9 oz. van instant pudding op een doos met cakemix. Zorg ervoor dat u het label leest voor het aantal ounces in elk vak en koop indien nodig meerdere dozen.
Double Chocolate Chip Cake
Het recept stelt je in staat om een cake met pudding te ervaren in de Double Chocolate Chip Cake, die vergelijkbaar is met de KFC-versie. Deze cake zal vochtig en vol van rijke, chocolaty smaak zijn.
Deze cake bestaat uit het mixen van een doos met Devil's Food-cakemix met chocoladeschilfers, zure room, eieren en andere ingrediënten, evenals chocolade fudge pudding. De pudding geeft de cake een rijke en romige chocoladesmaak en verbetert de textuur van de cake. Als u zich houdt aan de algemene regels voor het gebruik van pudding in een cake, telt u maximaal 3,9 oz. naar de cakemix.
overwegingen
Als u calorieën aan het tellen bent of een beperkt dieet volgt, moet u rekening houden met de voedingswaarde-informatie van de instantpudding in plaats van te vertrouwen op de informatie die op de doos met de taartmix wordt gegeven. Bijvoorbeeld, een portie van chocolade fudge pudding bevat 100 calorieën. Als u een suikervrije puddingmix van dezelfde smaak gebruikt, bespaart u 65 calorieën, want een portie bevat slechts 35 calorieën.
