Popeyes is een populaire bestemming om te genieten van de smaak van gebakken kip. Zo smakelijk als de kip, de smaak heeft een prijs in termen van calorieën, vet en natrium. Popeyes biedt een paar verschillende keuzes van kip op het menu, en het kennen van de voedingsverschillen tussen de opties kan u helpen betere beslissingen te nemen voor uw gezondheid.
Milde kip
De milde kip van Popeyes wordt aangeboden als vleugels, benen, dijen en borsten. De borst is de grootste snee kip, en geeft ook de hoogste aantallen in alle voedingscategorieën, volgens de voedingsgids op de Popeyes-website. Eén borst bevat 350 calorieën, 20 gram vet en 1130 milligram natrium. Van de 20 gram vet is 7 gram verzadigd vet en 0,5 gram transvet. Ter vergelijking, een been biedt 110 calorieën, 7 gram vet en 280 milligram natrium. Een poot bevat 0 gram transvet en 2,5 gram verzadigd vet.
Pittige kip
De pittige kip van Popeyes komt op dezelfde manier voor in vleugel-, been-, ding- en borstopties. De pittige kip biedt ongeveer dezelfde hoeveelheid calorieën en vet als de milde kip, maar de twee versies verschillen aanzienlijk in natrium. Bijvoorbeeld, terwijl een milde kippenborst 1130 milligram natrium bevat, bevat een pittige kipfilet slechts 760 milligram. Een pittige kippenvleugel bevat minder dan de helft van de hoeveelheid natrium in een milde kippenvleugel, in totaal 290 milligram en 690 milligram.
Zonder vel, zonder brood Kip
De voedingsgids van Popeyes geeft aan dat het kiezen voor zowel de milde als de pittige kip zonder de huid of helemaal gepaneerd vetgassen aanzienlijk kan verminderen. Een milde kippendij met huid en paneermeel bevat 20 gram vet, terwijl dezelfde dij zonder de schil en paneermeel slechts 2 gram vet bevat. Het verwijderen van de huid en paneren vermindert ook aanzienlijk de hoeveelheid calorieën en natrium.
Combo maaltijden
Houd er rekening mee dat de voedingsinformatie in de voedingsgids van Popeyes alleen voor enkele stukjes kip is. De meeste mensen eten minstens twee of drie stukken tegelijk en kiezen vaak een combinatiemaaltijd. Een ogenschijnlijk bescheiden tweedelige combo maaltijd, inclusief een milde kippenborst en vleugel, een koekje en koolsla komt neer op maar liefst 1.000 calorieën, 66 gram vet, 21 gram verzadigd vet en 2.570 milligram natrium.
Nutritional Implications
Veel van de menu-opties van Popeyes bevatten een hoog gehalte aan verzadigd vet, transvet en natrium, die in hoge mate verband houden met een verhoogd risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen, volgens MedlinePluse, een service van de U.S. Library of Medicine. Echter, als je ervoor kiest om te eten bij Popeyes, zijn er menu-opties die beter zijn dan anderen. Het kiezen van kip zonder vel en het verwijderen van paneermeel is een geweldige manier om de vetinname te verminderen. Kiezen voor pittige kip met milde kip zal de natriuminname helpen verminderen. Bovendien, zal het hebben van niet meer dan twee stukken kip per maaltijd helpen om de algehele calorie-, vet- en natriumopname te minimaliseren.
