Visolie wordt aangetroffen in vette vis zoals makreel, tonijn, steur, forel en zalm, en ook in supplementen die hiervan worden gemaakt. Visolie bevat twee verschillende omega-3 vetzuren, eicosapentenoic zuur, of EPA, en docosahexenoic, of DHA, die allebei hart gezonde voordelen hebben. Ondanks deze voordelen moet u zich ervan bewust zijn dat milde en ernstige gezondheidsrisico's verband houden met hoge doseringen.
Hoeveel is genoeg?
Eet twee keer per week vette vis, adviseert de American Heart Association. Een 3,5-oz. een deel van de vette vis levert ongeveer 1 g omega-3 vetzuren. Zorg ervoor dat uw omega-3-vereisten worden vervuld door middel van voedsel voordat u een beroep doet op supplementen; Als u echter wel pillen met visolie gebruikt, beperk dan uw inname tot 3 g per dag. Bespreek mogelijk hogere doseringen met uw arts.
Voordelen
Onderzoek toont de gezonde effecten van visolie op het hart aan voor zowel mensen met hart- en vaatziekten als voor mensen zonder een voorgeschiedenis van hartproblemen. Volgens de American Heart Association verminderen omega-3-vetzuren de abnormale hartslag en het risico op hartaanvallen, trage verharding van de slagaders en een iets lagere bloeddruk. Bovendien verlagen visoliën de bloedtriglycerideniveaus met 20 tot 50 procent. Er wordt ook getheoretiseerd dat visoliën het aantal dodelijke slachtoffers als gevolg van hartinfarcten verminderen, meer dan de voorgeschreven medicijnen die statines wel kennen.
Risico's
Visolie nemen in hoeveelheden van meer dan 3 g wordt als onveilig beschouwd, waarschuwt de UC Berkeley Wellness Guide. Milde bijwerkingen bij deze grote dosering zijn misselijkheid, oprispingen of "visboeren", zuurbranden en diarree. Minimaliseer deze effecten door supplementen tijdens de maaltijden in te nemen en geleidelijk de dosering te verhogen. Meer ernstige bijwerkingen veroorzaakt door hoge doseringen omvatten een verhoogd risico op overmatig bloeden, beroerte, verhoogde LDL-cholesterolniveaus, onderdrukking van het immuunsysteem en slechte glykemische controle bij diabetische personen.
Bezorgdheid over de veiligheid
Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven en jonge kinderen, moeten de inname van vette vis beperken vanwege mogelijk methylkwikgehalte. Dit toxine wordt alleen aangetroffen in visvlees, waardoor visoliesupplementen een veilig alternatief zijn. Mensen die allergisch zijn voor vissen, moeten ook visolie of omega-3-supplementen die daarvan zijn vervaardigd, vermijden. Voor die personen met zorgen over toxineverontreiniging, adviseert de American Heart Association individuen om de vislaag en de onderliggende vetlaag voorafgaand aan het koken af te snijden. De voordelen van visolieconsumptie voor oudere mannen en postmenopauzale vrouwen zijn groter dan de risico's van mogelijke toxineverontreiniging.
Van visolie is bekend dat het inwerkt op bepaalde medicijnen, zoals anticonceptiepillen en anti-hypertensieve en anticoagulantia. Vitamine E-niveaus kunnen ook afnemen met visoliesuppletie. Raadpleeg uw arts als u zich zorgen maakt over de interactie tussen visolie en medicijnen.
