Als de diagnose lactose-intolerantie is gesteld, kunt u eieren eten zolang u geen melk toevoegt. Eieren bevatten geen lactose, de suiker die in melk wordt gevonden, volgens Drugs.com, maar wees voorzichtig bij het kopen van voorgemengde eiproducten omdat deze mogelijk melkeiwitten bevatten. Als u symptomen van lactose-intolerantie ontwikkelt na het eten van eieren, heeft u mogelijk een ei-allergie. Praat met uw arts als u bijwerkingen ontwikkelt na het eten van eieren.
Over lactose-intolerantie
Als u lactose-intolerant bent, kunt u lactose niet verteren vanwege een tekort aan lactase in uw dunne darm. Wanneer u melk drinkt, produceren uw dunne darmen een enzym om lactose in galactose en glucose te breken. Als je darmen onvoldoende lactase produceren of niet produceren, zal de lactose door je maag-darmkanaal gaan en je dikke darm binnenkomen. Zodra lactose de dikke darm binnenkomt, verteren de aanwezige bacteriën de suiker en veroorzaken ze overmatige opgeblazenheid, gas, diarree en buikpijn.
Eieren en lactose
Eieren worden vaak verward voor zuivelproducten, maar bevatten geen van de eiwitten of suiker die in zuivelproducten wordt aangetroffen. Eieren kunnen echter worden bereid met room, kaas en andere kruiden die lactose bevatten. Als u eieren met toegevoegde melk eet, kunt u symptomen van lactose-intolerantie ontwikkelen. Als je uit eten gaat, vraag je je server of de eieren zijn bereid met melk. Als u ervoor kiest om eieren te eten met toegevoegde zuivelproducten, neem dan een lactaseaanvoer voordat u ze gebruikt om symptomen te voorkomen.
Egg Allergy
Allergieën en intoleranties worden vaak verward. Lactose-intolerantie is niet dezelfde als een melkallergie. Als u lactose-intolerant bent en bijwerkingen ontwikkelt na het eten van eieren, kunt u een ei-allergie hebben, die vergelijkbare symptomen kan veroorzaken, zoals misselijkheid, diarree, braken, krampen en maagpijn. Een ei-allergie wordt niet veroorzaakt door het spijsverteringsstelsel, maar is een reactie van het immuunsysteem die symptomen veroorzaakt door uw hele lichaam.
overwegingen
Iedereen tolereert verschillende hoeveelheden lactose. Als u niet ernstig lactose-intolerant bent, kan het zijn dat het eten van eieren met een kleine hoeveelheid zuivelproducten geen symptomen veroorzaakt. Praat met uw arts als u netelroos, zwelling in het gezicht of kortademigheid ontwikkelt na het eten van eieren. Dit zijn tekenen van een ernstige allergische reactie die levensbedreigend kan zijn.
