Vegetable mei fun, een gewoon gerecht bij Chinese restaurants, bevat rijstvermicelli-noedels of rijststicks die worden gekookt en gecombineerd met geroerbakte groenten. Vanwege de noedels komen de meeste calorieën in dit gerecht van koolhydraten.
calorieën
Een portie van mei-fruit met 1 kopje bevat 250 calorieën. Dit aantal kan variëren op basis van de groenten die worden gebruikt in uw wok, de hoeveelheid toegevoegd vet, evenals de groente-tot-noedelverhouding in een portie.
koolhydraten
Een portie van 1 kopje plantaardig mei-plezier bevat 13 g koolhydraat, waarvan 1 g vezel is.
Eiwit
Een portie groente mei-plezier van 1 kop biedt u 13 g eiwit. Het Institute of Medicine beveelt aan dat je elke dag 46 tot 56 g proteïne consumeert voor een optimale gezondheid. Het eiwitgehalte kan worden verhoogd door kip, rundvlees of varkensvlees toe te voegen aan het leuke recept van mei, maar dit zal ook de calorieën verhogen.
mineralen
Een portie van 1-cup groente mei-plezier bevat ongeveer 1 procent van het calcium en ijzer dat je dagelijks nodig hebt.
