Sandwiches zijn een nietje voor de lunch en met zoveel variaties om uit te kiezen, is het eenvoudig om een snelle maaltijd te maken die heerlijk, bevredigend is en helpt om je binnen de dagelijkse hoeveelheid van Weight Watchers te houden. Eenvoudige swaps maken en terugschalen op calorische ingrediënten kan de puntwaarde van uw sandwich in twee halveren, zonder afbreuk te doen aan smaak of tevredenheid.
Brood
Om het beste uit uw Weight Watchers-punten te halen, kiest u altijd volkorenbrood over wit brood; het hogere vezelgehalte verlaagt de puntwaarde. Probeer waar mogelijk dunne sneetjes brood te kiezen om de calorieën onder controle te houden. En terwijl volkoren brood een uitstekende broodnietstof is, vullen je sandwichingrediënten in meer creatieve broodopties zoals een volkoren Engelse muffin, pitabroodje of zelfs een tortilla, wat variatie toevoegt aan een gewone boterham.
spreads
Mayonaise en andere smeersels voegen smaak en vocht toe aan broodjes, maar voegen ook onnodige punten toe. Fat-free mayo is een goede keuze, maar veel mensen vinden de smaak onaantrekkelijk. Kies in plaats daarvan voor spreads op basis van groenten of bonen op basis van calorieën, maar verstrek buikvullende vezels. Probeer hummus, zelfgemaakte zwarte bonen dip of een rijpe avocado. Of spreid je sandwich uit met mosterd, die van nature caloriearm is en te vinden is in smaken zoals chipotle, pittig bruin en jalapeno.
Groenten
Veel groenten eten is een belangrijk doel voor iedereen die het Weight Watchers-programma volgt, omdat deze vezelrijke voedingsmiddelen je helpen om weinig of geen punten te vullen. Groenten zijn ook een gemakkelijke manier om broodjes smaakvoller en vochtiger te maken terwijl hun puntwaarden laag blijven. Gebruik standbys zoals tomaten, ui en sla, maar wees niet bang om iets nieuws te proberen, zoals paprika voor een sappige crunch, hete pepers voor een pittige kick, een avocado-plak voor een romige traktatie of gegrilde portobello-champignons voor een gezond alternatief naar vlees.
kruiden
Kruiden en specerijen zijn een van de meest onderbenutte ingrediënten als het gaat om het klaarmaken van gezonde en smaakrijke maaltijden. Verse basilicumblaadjes transformeren tomaten en magere mozzarellakaas tot een Italiaans genot wanneer ze op een plakje knapperig brood worden gelegd, en kruiden zoals kerriepoeder en mosterdpoeder kunnen worden gemengd met vetvrije mayo of yoghurt om een romige kip of tonijn te maken salade zonder de extra calorieën.
vullingen
Mager vlees zoals kalkoen en kippenborst zijn misschien niet de meest creatieve broodjesvullers, maar vetarm gevogelte vult zich en heeft een laag Weight Watchers-punt, waardoor het een uitstekende uitvalsbasis is voor broodjes. Als dit broodje-nietje echter zijn aantrekkelijkheid heeft verloren, zijn er tal van alternatieven met een laag peil. Probeer gegrilde zalm, kalkoengehaktballetjes gegooid met Marinara-saus, gegrilde aubergine en portobello-champignons met een plakje magere kaas, of magere stukken rundvlees zoals een flanklapje of rosbief met mierikswortelpasta.
