Levertraan, zoals de naam al doet vermoeden, is een supplement gemaakt van olie uit de lever van de kabeljauw. Levertraan is van nature rijk aan omega-3 vetzuren en andere heilzame voedingsstoffen. Visolie wordt over het algemeen gezien als veilig in doses van minder dan 3 gram per dag, maar levertraan is anders dan andere visolie omdat het vrij veel vitamine A bevat, dat kan ophopen tot toxische niveaus.
Levertraan voordelen voor kabeljauw
Levertraan is een rijke bron van vitamine A en D. Vitamine A zorgt voor je nachtzicht en houdt je huid gezond, terwijl vitamine D je immuunsysteem ondersteunt en essentieel is voor sterke botten. De omega-3-vetzuren in levertraan verminderen uw risico op hart- en vaatziekten door chronische ontstekingen te bestrijden en de bloedspiegels van cholesterol en triglyceriden te verlagen. Eén eetlepel kabeljauwleverolie bevat ongeveer 2,4 gram gecombineerde EPA en DHA, de twee omega-3-vetzuren in visolie. De hoeveelheid totale omega-3 varieert echter afhankelijk van het supplement.
Supplement Doses
Het is het beste om levertraan te krijgen door de hele vis te eten. Omega-3-vetzuren zijn echter zo belangrijk voor de gezondheid van je hart dat je zou moeten overwegen om dagelijks een supplement van 500 milligram te nemen als je geen vis of ander voedsel eet dat rijk is aan omega-3-vetzuren, volgens de Harvard School of Public Health . Hogere doses van 3 tot 9 gram per dag worden voorgeschreven aan mensen met hoge triglyceriden of hart- en vaatziekten, volgens de New York University. Deze hogere therapeutische doses kunnen ernstige bijwerkingen veroorzaken, dus raadpleeg uw arts voordat u zoveel levertraanolie inneemt.
Vitamine A Toxiciteit
Levertraan bevat een hoge hoeveelheid vitamine A in de vorm van retinol. Deze vorm van de vitamine wordt opgeslagen in je lichaam en kan zich ophopen tot toxische niveaus als je overmatige hoeveelheden consumeert. Eén eetlepel levertraan kan tot 14.000 internationale eenheden vitamine A bevatten. De maximaal toelaatbare opname, of het maximale bedrag dat u op één dag moet innemen, is 10.000 internationale eenheden. Vitamine A-toxiciteit leidt tot misselijkheid, hoofdpijn, vermoeidheid, duizeligheid en gewrichtspijn. Ernstige gevallen kunnen leiden tot leverbeschadiging. Als u kabeljauwleverolie koopt, controleer dan het etiket op de hoeveelheid vitamine A. Zorg ervoor dat uw totale dagelijkse inname uit alle bronnen de maximaal toelaatbare inname niet overschrijdt.
Bijwerkingen
In doses van meer dan 3 gram per dag kan kabeljauwleverolie andere bijwerkingen hebben dan vitamine A-toxiciteit, volgens MedlinePlus. Mensen met zeevruchtenallergieën kunnen ook allergisch zijn voor kabeljauwvisoliesupplementen, dus wees voorzichtig totdat u weet hoe uw lichaam zal reageren. Supplementen van levertraan kunnen uw immuunsysteem verzwakken of het vermogen van uw bloed om te stollen verstoren. Het kan ook interageren met voorgeschreven medicijnen, vooral medicijnen om u te helpen uw bloeddruk te verlagen en de bloedstolling te vertragen.
