Je houdt van je wei-eiwitshake - het smaakt als een milkshake, het helpt je spieren te genezen na een training en het heeft je dagelijkse eiwitinname genoeg versterkt om je te helpen spieren op te bouwen. Maar het veroorzaakt een aantal minder aantrekkelijke spijsverteringsproblemen. Eiwitshakes kunnen dat, maar er zijn manieren omheen. Het kan gewoon uw merk van keuze zijn, en het kan uw melk of uw bereidingsmethode zijn - maar eenvoudige aanpassingen kunnen het probleem oplossen en u hoeft uw geliefde shake niet op te geven.
Wei en lactose
Wei is een melkeiwit - het is de vloeistof die overblijft tijdens het maken van kaas, dus het bevat wat lactose. Degenen die lactose-intolerant zijn, kunnen een verscheidenheid aan problemen met de spijsvertering ervaren als de lactoseconcentratie te hoog is. Er zijn twee soorten wei-eiwit - concentraat en isolaat - die qua verwerking verschillen. Als u lactose-intolerant bent, kies dan voor een wei-eiwitisolaat, dat slechts 0,1 g lactose per eetlepel bevat. Wei-eiwitconcentraten kunnen hoger zijn in lactose omdat er na de verwerking meer overblijft. Een ander alternatief is om een vrij verkrijgbare lactasesupplement te nemen voordat je de shake drinkt, om je lichaam te helpen de kleine hoeveelheid lactose op de juiste manier te verteren.
Vezelgehalte
Zelfs als u niet lactose-intolerant bent, kunnen bepaalde weiproteïnepoeders constipatie veroorzaken. Volgens dr. Ladd McNamara, een arts en onderzoeker die gespecialiseerd is in voedingssupplementen, is het belangrijk om een eiwitshake te kiezen die rijk is aan vezels om constipatie te minimaliseren. Controleer etiketten voordat u uw eiwitpoeder kiest en zoek er een met een hoge vezelgehalte maar zonder enorme hoeveelheden calorieën - veel poeders met koolhydraten zijn eigenlijk gewichtstoename shakes en kunnen een hele dag aan calorieën bevatten in één portie.
Melk
De meeste weiproteïnepoeders zijn bedoeld om te worden gemengd met melk. Als u lactose-intolerant bent, kan dit zowel gas als obstipatie veroorzaken. Zelfs als je dat niet bent, kan volle melk het vet in je shake te veel vet toevoegen - zowel vet als eiwit verteren langzaam, en als je beide langere tijd in je maag laat zitten, kan dit je spijsverteringsstelsel beschadigen. . Als u geen lactose-intolerantie heeft, schakelt u eenvoudigweg over op magere melk. Probeer in plaats daarvan soja, amandel- of rijstmelk, of meng je poeder met sap of water.
Te veel lucht
Als u de mengrichting op de meeste weiproteïnepoeders volgt, gooit u waarschijnlijk het poeder, de melk en een paar ijsblokjes in de blender. Het probleem is dat de blender lucht in de mix verwerkt, die bijna onmiddellijk gas kan veroorzaken. Investeer in plaats daarvan in een lekvrije schudfles en meng je shakes met de hand. Voeg eenvoudig de ingrediënten toe aan de fles en schud tot het gemengd is. Het eindproduct zal niet zo dik zijn als de gemengde versie, maar je zult niet zoveel lijden na het drinken ervan.
