Als u te veel suiker in uw dieet krijgt, kan uw risico op gaatjes en obesitas toenemen. Daarom adviseert de American Heart Association om de hoeveelheid suiker die u aan uw dieet toevoegt te minimaliseren. Maar na sommige soorten trainingen kan voedsel met veel suiker, zoals sportdranken, met mate nuttig zijn.
Wanneer suiker nuttig is
Als je aan trainingen deelneemt die langer dan 90 minuten duren, kan het drinken van een drank met koolhydraten, zoals suikers, je uithoudingsvermogen helpen verhogen, vooral als het drankje een mix van verschillende soorten suikers bevat, volgens het American College of Sports Medicine . De koolhydraten geven je lichaam meer brandstof om te gebruiken tijdens het trainen, waardoor vermoeidheid wordt vertraagd. Als u klaar bent met trainen, zijn mogelijk meer koolhydraten nodig. Binnen een half uur na het voltooien van een inspannende training, zou je een snack met een mix van koolhydraten en magere eiwitten moeten hebben, raadt de Amerikaanse Raad op Oefening aan.
Welk doel het dient
Koolhydraten, inclusief suikers, worden tijdens de spijsvertering afgebroken om als brandstof te worden gebruikt. Wanneer u meer brandstof heeft dan u direct nodig heeft, wordt een klein deel van deze brandstof opgeslagen in uw spieren en lever in de vorm van glycogeen en de rest wordt opgeslagen als vet. Dan, wanneer uw lichaam snel extra brandstof nodig heeft, zoals tijdens een training, maakt het gebruik van deze glycogeenvoorraden, die regelmatig moeten worden bijgevuld. Dit glycogeen helpt ook om je bloedsuikerspiegel te reguleren. Het eten van voedsel dat rijk is aan koolhydraten na een training, helpt om de niveaus van glycogeen weer normaal te maken.
Optimale bedragen
De Academie voor Voeding en Diëtetiek beveelt aan tussen 0,5 en 0,7 gram koolhydraten per kilo lichaamsgewicht te krijgen na een training van matige tot hoge intensiteit die langer dan 90 minuten duurt. De meeste sportdranken bevatten 13 tot 19 gram koolhydraten in de vorm van suikers per portie van 8-ounce. Bessen, bananen, magere chocolademelk en volkoren brood of havermout kunnen deze koolhydraten op een meer voedzame manier leveren dan het drinken van suikerhoudend water.
Potentiële overwegingen
Als je training te kort is of niet erg inspannend, heb je waarschijnlijk niet genoeg glycogeen gebruikt om achteraf suiker of andere koolhydraten te gebruiken. Trainingen die uw hartslag niet verhogen, u niet laten zweten of u niet laten ademen, althans een deel van de tijd verdient waarschijnlijk ook geen snack na de training. Het eten van een suikerrijke of koolhydraatrijke snack na een lichte training kan betekenen dat je meer calorieën eet dan je daadwerkelijk hebt verbrand, waardoor het waarschijnlijker wordt dat je aankomt in plaats van het te verliezen.
