Het primaire reinigingssysteem van uw lichaam, de lever, verbrandt constant vetten en houdt uw bloed gezuiverd. Dit vitale orgaan produceert gal voor een gezonde spijsvertering en beschikt over giftige stoffen uit verwerkt voedsel, medicijnen, alcoholische dranken en milieuverontreinigende stoffen. Het behoud van een gezonde lever zorgt voor een algeheel goede gezondheid. Raadpleeg uw arts voordat u een dieet voor leverontgifting uitprobeert.
Betekenis
Radijs reinigt de lever, voorkomt constipatie en biedt een remedie voor nierstenen, volgens kruidkundige Brigitte Mars, auteur van "Rawsome! Maximalisering van gezondheid, energie en culinair genot met het Raw Foods-dieet." Europese natuurgenezers adviseren een lange zwarte radijs, bekend als de wintervariëteit, om de lever en galblaas te reinigen, zegt Mars.
Functie
Op zwavel gebaseerde chemicaliën in radijs helpen de galstroom te verhogen, helpen de lever en verbeteren de spijsvertering. Radijs bevat diastase, een enzym dat de vertering van zetmeel bevordert. Een Japanse volksremedie gebruikt daikon-radijs en wortelsap om geharde vetafzettingen te verminderen, zegt Mars.
Reiniging met radijsensap
Een cocktail voor het reinigen van de lever en galblaas en het verlichten van de sinuscongestie wordt aanbevolen door Rethinkingcancer.org. Meng gelijke hoeveelheden komkommersap, radijsap en groene pepersap. Er kan appelsap worden toegevoegd om de smaak te verbeteren.
Radijs Cocktail
Raw food-pleitbezorger Ingrid Weithers-Barati creëerde de Radical Radish-cocktail met sappen van radijs, venkel, komkommer, selderij en sinaasappel, gepubliceerd op Rawepicurean.net. Het recept bevat 1/2 bos radijs met groene toppen, 1 kleine venkel met stengels, 6 stelen bleekselderij met bladeren, 1 grote komkommer en 2 of 3 verse sinaasappels. Voer alle ingrediënten door een sapcentrifuge en geniet ervan.
overwegingen
Radijsjes hebben een opwarmend, stimulerend effect, volgens Mars. Als u een ontsteking ervaart zoals gastritis, zweren of overmatige spijsverteringswarmte, beveelt zij aan het gebruik van radijs in uw dieet te minimaliseren. Overleg altijd met uw arts over veranderingen in uw voedingsgewoonten.
