Colostrum of 'vroege melk' wordt geproduceerd door alle zoogdieren kort na de bevalling van jongeren. Colostrum biedt antilichamen en voeding die helpen bij de versterking van zich ontwikkelende immuunsystemen. Het is rijk aan hoogwaardige eiwitten, antibacteriële stoffen, groeifactoren en bioactieve componenten. Rundercolostrum wordt op de markt gebracht als een bron van hoogwaardige eiwitten, groeifactoren en immuunversterkende verbindingen. Als afslanksupplement kan colostrum helpen om de vetvrije massa te vergroten, waardoor het basaal metabolisme stijgt.
Herstel
Rundercolostrum wordt populair onder getrainde sporters om de trainingsprestaties te bevorderen. Shing, Hunter en Stevenson geven in hun recensie uit 2009 van literatuur in het tijdschrift "Sports Medicine" aan dat rundercolostrum elementen heeft die wijzen op een verbeterde immuunfunctie, gastrointestinale integriteit en verbeterde neuro-endocriene systeemparameters die mogelijk worden belast als gevolg van intensieve training. Het onderzoek van Shing, et al., Suggereert dat de effecten van suppletie van colostrum op trainingsprestaties het meest kunnen worden opgemerkt tijdens perioden van intensieve training en herstel na intensieve training.
Krachtprestaties
In 2005 onderzochten Mero, et al., De effecten van rundercolostrum op de sterkteprestaties. Twaalf lichamelijk actieve mannen namen deel aan een onderzoek naar de effecten van twee weken suppletie van rundercolostrum op spiereiwitten, serumaminozuren en krachtprestaties. Deelnemers kregen viermaal daags 20 mg van een placebo- of rundercolostrum. Vergelijking van de rundercolostrum- en placebogroepen gaf aan dat suppletie met rundercolostrum niet resulteerde in een toename van het trainingsvolume of markers van spierkracht. De auteurs concludeerden dat twee weken suppletie van colostrum geen effect had op de krachtprestaties of eiwitbalans bij jonge mannen. Toekomstige studies moeten langere perioden van colostrumaanvulling onderzoeken voordat colostrum wordt verwijderd als ineffectief voor krachtprestaties.
Vetvrije massa
Onderzoek uitgevoerd door Antonio, Sanders en Gammeren in 2001, zoals gerapporteerd in het tijdschrift "Nutrition", onderzocht het effect van colostrum suppletie op de lichaamssamenstelling. In de studie waren er twee groepen: een placebo / wei-eiwitgroep en een boviene colostrumgroep. Deelnemers aan elke groep namen ten minste drie keer per week gedurende acht weken deel aan aërobe en zware trainingen. Na de acht weken durende oefeningstraining ervaarde de rundercolostrumgroep een grotere toename in vetvrije lichaamsmassa bij actieve mannen en vrouwen dan bij de wei-eiwitgroep.
Gewichtsverlies
Suppletie van colostrum is aangetoond dat het de vetvrije lichaamsmassa helpt verhogen. Massale winsten leiden tot een toename van basaal metabolisme (BMR), of de energie die uw lichaam nodig heeft voor al zijn functies, zoals ademhaling, circulerend bloed, aanpassing van het hormoonniveau en groeiende en herstellende cellen. Verhoogd energieverbruik verhoogt het gewichtsverlies. Colostrum speelt een rol bij het afvallen.
Dosering
Shing, et al., Suggereren dat 20 tot 50 gram per dag colostrum, gecombineerd met andere hoogwaardige eiwitten, zoals wei en caseïne, de grootste voordelen oplevert.
