Snijden calorieën en oefenen zijn al lang aangeprezen als de beste manieren om kilo's af te vallen. Maar tot op zekere hoogte beïnvloedt welke vitamines mensen consumeren ook hoe efficiënt het lichaam gewicht kan verliezen. Volgens de Food and Drug Administration (FDA) zijn 13 vitamines essentieel voor het lichaam: vitamine A, C, D, E, K en het B-complex (fda.gov/forconsumers/consumerupdates/ucm118079.htm).
multivitaminen
Fotocrediet: czekma13 / iStock / Getty Images Dagelijkse multivitaminen kunnen uw kansen op een gezond gewicht vergroten. Personen met een gezond gewicht hadden meer kans om dagelijks multivitaminen in te nemen, volgens een onderzoek in Medscape General Medicine van Joel E. Kimmons, Ph.D., en collega's (ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1781274/ ). Vitaminen zijn slechts secundair aan gezonde eetgewoonten als een middel om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te bereiken, volgens de FDA.
B complex
Fotocredit: epantha / iStock / Getty Images Alle B-vitamines in wat bekend staat als het B-complex (1-thiamine, 2-riboflavine, 3-niacine, 5-pantotheenzuur, 6-pyridoxine, 9-foliumzuur en 12-colbalamine) dienen om het lichaam te helpen voedsel om te zetten in energie, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center (umm.edu/altmed/articles/vitamin-b12-000332.htm). Voedingsmiddelen die dit complex bevatten, zijn vlees, melk en andere zuivelproducten.
Vitamine C
Fotocredit: iStock / iStock / Getty Images Mensen die meer vitamine C consumeren, verbranden meer vet dan mensen met onvoldoende vitamine C, volgens Carol S. Johnston, Ph.D., van het Department of Nutrition, Arizona State University, Mesa, Arizona. (Jacn.org/cgi/content/full/24/3/158). In de studie "Journal of the American College of Nutrition" werd ook geconstateerd dat de vitamine-uitgeputte groep tijdens inspanning meer energie moest gaan gebruiken. Eet papaya, rode paprika, citrus, boerenkool en broccoli om het vitamine C-gehalte te verhogen.
Vitamine D
Photo Credit: vikif / iStock / Getty Images Bekend als de zonnevitamine, omdat ons lichaam het meeste van deze voedingsstof ontvangt, hielp vitamine D op hoge niveaus in caloriebeperkte diëten deelnemers van een studie meer buikvet te verliezen dan mensen met minder vitamine D, volgens bevindingen van Salamar Sibley, MD, MPH en collega's. (endocrinetoday.com/view.aspx?rid=40881) De vitamine heeft geen negatieve invloed op gewichtsverlies en verbetert ook de gezondheid van mensen met een groter risico op hart- en vaatziekten, aldus Armin Zitterman en zijn collega's in het "American Journal". of Clinical Nutrition "(ajcn.org/cgi/content/abstract/89/5/1321). Er bestaan slechts enkele voedselbronnen voor vitamine D, waarbij kabeljauwleverolie de belangrijkste bron is, gevolgd door zalm, makreel, tonijn, sardines en verrijkte voedingsmiddelen, volgens AlgaeCal (algaecal.com/vitamin-d/vitamin-d- sources. html).
Essentiële vetzuren
Omega 3 vetzuren, ook bekend als DHA en ARA, waren omgekeerd geassocieerd met taille maten in een "British Journal of Nutrition" -studie door Michelle Micallef en collega's. Degenen met een grotere taille, heupomtrek en body mass index hadden lagere omega 3-niveaus in hun bloed (journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=5587048). De belangrijkste voedselbronnen zijn lijnzaad, walnoten, bonen, winterpompoen en koudwatervis (whfoods.com/genpage.php?tname=george&dbid=75).
