Hoewel tomaten lid zijn van de fruitfamilie, worden ze meestal beschouwd als groente. In feite zijn ze de meest populaire groente in de Verenigde Staten. Tomaten zitten boordevol antioxidanten en voedingsstoffen, waaronder kalium, foliumzuur, ijzer, vitamine C en vitamine A. Deze vruchten zijn zeer veelzijdig en kunnen op verschillende manieren worden geprepareerd en geconsumeerd, inclusief sap. Als het goed is bereid, kunnen geperste tomaten worden gemaakt tot een heerlijke en voedzame drank.
Stap 1
Was en verwijder de zaden van 3 kopjes tomaten, of ongeveer zes middelgrote tot grote tomaten.
Stap 2
Snijd de tomaten in kleine tot middelgrote stukken.
Stap 3
Was en verwijder de uiteinden en bladeren van drie stengels bleekselderij
Stap 4
Sluit uw juicer aan en schakel hem in. Laat het ongeveer 10 seconden draaien voor gebruik, net als de meeste sappers.
Stap 5
Plaats de tomaten één voor één in de scheut van je sapcentrifuge en laat de zuiger na elke tomaat zakken om hem helemaal door te duwen.
Stap 6
Sap de selderij besluipt op dezelfde manier als de tomaat; plaats de selderij in de scheut van uw juicer, één voor één, en laat de zuiger na elke stengel zakken.
Stap 7
Verzamel het sap in de container die door uw juicer wordt geleverd of door een groot glas onder de tuit te plaatsen.
Stap 8
Giet het verzamelde sap in een kruik. De meeste sapcentrifuges hebben een pulpopvangbak, waarmee u deze eenvoudig kunt weggooien als u dat wilt. Zet uw juicer uit nadat u het sap hebt verzameld en voordat u het begint te demonteren om het vruchtvlees te reinigen of op te vangen.
Stap 9
Roer twee tot vier druppels tabasco saus, 1 theelepel. zout en? theel. zwarte peper in de kruik met het sap.
Stap 10
Koel het sap in de koelkast gedurende twee tot drie uur voor het drinken.
Dingen die je nodig hebt
- 3 kopjes tomaten
- Snijplank
- Mes
- 3 stengels bleekselderij
- Juicer
- Werper
- Tabasco saus
- 1 theelepel. zout
- 1/2 theel. zwarte peper
- Lepel
Tips
- U kunt genieten van het toevoegen van de smaak van versgehakte knoflook, gehakte uien, verse peterselie of verse basilicum aan uw tomatensap. Plaats alsjeblieft deze ingrediënten in de sapcentrifuge met de tomaten en selderij.
