Volgens het Occupational Outlook Handbook zullen banen voor fitnesswerkers en voedingsspecialisten naar verwachting sneller groeien dan het gemiddelde tussen 2008 en 2018. Dit komt deels door een toegenomen algemene interesse in gezond eten en afvallen. Het kan ook worden veroorzaakt door een toename van de obesitas in de VS, die verband houden met ziekten zoals hartaandoeningen, diabetes en hoog cholesterol. Fitness- en voedingsonderzoeken kunnen verschillende vormen en niveaus aannemen, van korte cursussen tot universitaire graden.
Carrièreoverzicht
Er is geen enkele carrière die zowel voeding als fitness omvat. Degenen die geïnteresseerd zijn in het werken op deze gebieden als een moet zich concentreren op een gebied - hetzij voeding of fitness - en vervolgens hun studie of beroepservaring aanvullen met een certificering op het andere gebied. Het is ook mogelijk om te leren tijdens het werk. Omdat een certificering bijvoorbeeld niet nodig is om als personal trainer te gaan werken, trainen veel sportscholen hun eigen werknemers. Voor diegenen die een certificering in voeding hebben, kan het toevoegen van fitnesstraining op het werk deuren openen om te werken in centra voor gewichtsverlies of gespecialiseerde programma's.
Degree Careers
Voedingsdeskundigen en diëtisten kunnen zich specialiseren en werken met atleten of op het gebied van fitness. Volgens het Occupational Outlook Handbook vereist een formele graad in voeding of diëtetiek minimaal een bachelordiploma, hoewel graduate studies gebruikelijk zijn voor diegenen die zich willen specialiseren. Zesenveertig staten eisen een vorm van licentiestatus, certificering of registratie als je eenmaal bent afgestudeerd. Consultant diëtisten zijn degenen die werken voor specifieke wellness-programma's of teams, waaronder het voorbereiden van voedingsprogramma's voor sportteams of atleten.
Niet-gekwalificeerde carrières
Voor degenen die willen werken met fitness en voeding, zijn de beste carrièremogelijkheden niet-graden zoals voedingscoaching of persoonlijke training. De National Exercise & Sports Trainers Association, of NESTA, biedt een online certificering aan als Fitness Nutrition Coach. De certificering heeft betrekking op onderwerpen zoals het proces van voeding, macronutriënten, voedingsbehoeften en alternatieve benaderingen zoals supplementgebruik en prestatievoeding, waarbij de relatie tussen oefening en voeding wordt betrokken. Dit soort certificeringen kan naast een certificering voor fitness of persoonlijke training worden gevolgd, die elkaar aanvult.
Onderwerpen gestudeerd
Leerplannen variëren aanzienlijk, afhankelijk van welk carrièrepad je kiest. Bijvoorbeeld, degenen die een vierjarige opleiding in voeding of diëtetiek volgen, zullen fysiologie, biochemie, sociologie en voedselsamenstelling en chemie bestuderen. Voedingscoaches of diegenen die een kort studieprogramma volgen, zullen zich eerder concentreren op de praktische aspecten van alleen voeding, zoals het belang van een uitgebalanceerd dieet, het gebruik van supplementen en eten voor diverse bevolkingsgroepen, inclusief zwangere vrouwen of vegetariërs. Fitnessmedewerkers zoals personal trainers, groepsinstructeurs en sportcoaches concentreren hun studies meestal alleen op de fysieke aspecten van training, met heel weinig inzicht in het voedingsveld. Ze kunnen aanvullende studies of training nodig hebben voordat ze voedingsadvies kunnen geven.
waarschuwingen
De Mercury Facts Organization publiceert vaak gevallen waarin zelfbenoemde voedingsdeskundigen voedingsadviezen geven die ze niet mogen geven. In sommige staten kan dit worden beschouwd als een nabootsing van een gezondheidswerker en ernstige juridische consequenties hebben. Certificeringen in voeding stellen afgestudeerden in staat te werken met cliënten die algemene dieetadviezen zoeken. Dit betekent beter eten voor de gezondheid, gewichtsverlies of energie. Alleen mensen met een diploma in de voedingsleer kunnen mensen met een medische aandoening adviseren die een verandering in het dieet vereist, zoals diabetes of hartaandoeningen.
