Diabetes type 2 maakt tussen 85 en 95 procent van alle diabetesgevallen uit en komt het meest voor bij personen van 40 jaar en ouder. Het komt voor door een gebrek aan het hormoon insuline, of insuline werkt niet goed, maar het kan worden beheerd met een dieet en lichaamsbeweging, samen met medicatie. Wanneer u diabetes type 2 heeft, speelt het voedsel dat u eet een grote rol in uw energieniveau, algemene gezondheid en controle over uw toestand.
Verpak een Protein Punch
De American Diabetes Association stelt voor om eiwit toe te voegen elke keer dat je iets te eten hebt. Bij voorkeur zou dit eiwit laag in verzadigd vet moeten zijn, of rijk aan omega-3-vetten. Vetarm vlees zoals kippen- of kalkoenfilet maakt goede snacks, zoals ingeblikte vette vis zoals makreel of zalm. Je kunt ook vetarme zuivelproducten met weinig suiker zoals kwark en magere yoghurt toevoegen aan deze lijst.
Nutriënt-dichte noten
Gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten - het soort dat wordt aangetroffen in noten - zijn van cruciaal belang bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, aldus de National Institutes of Health. In het bijzonder beveelt voedingsdeskundige Joy Bauer amandelen aan omdat ze veel gezonde vetten bevatten en magnesium bevatten, wat helpt het koolhydraatmetabolisme onder controle te houden. Als je geen fan bent van amandelen, zijn pistachenoten, pecannoten, walnoten en hazelnoten en notenpasta voldoende.
Crackers voor Snackers
Snacken als je diabetes type 2 hebt, betekent niet dat je steeds voor een laag koolhydraatgehalte moet kiezen, maar het betekent wel het kiezen van de juiste soorten koolhydraten. De website van de University of Rochester Medical Center vermeldt dat het grootste deel van uw koolhydraten volkoren is, dus maak volkoren crackers, brood en bruine rijstwafels. De Health-website raadt het combineren van volkoren crackers met kwark en druiven aan voor een snack die langzame koolhydraten, eiwitten en voedingsstoffen levert.
Bestrijd Diabetes met Fruit
Hoewel fruit wel suiker bevat, biedt het ook vitamines en mineralen en is het een gemakkelijke, gezonde snack. Diabetes UK adviseert om een breed scala aan verschillende soorten fruit te eten, maar waarschuwt ook dat vooraf gemaakte fruitsmoothies en sappen veel toegevoegde suikers kunnen bevatten, dus wees voorzichtig. Blijf bij voornamelijk vers fruit met veel vezels, zoals appels, aardbeien, kiwi's en peren.
