Een nierdieet wordt over het algemeen voorgeschreven voor diegenen die lijden aan een chronische nierziekte, hoewel een aangepast nierdieet soms wordt gebruikt tijdens een aanval met nierstenen. Uw aanbevolen dieet kan na verloop van tijd veranderen als uw ziekte verbetert of verergert. Houd u altijd aan de specifieke aanbevelingen van uw arts, vooral als u aanvullende medische aandoeningen heeft. Praat bovendien altijd met uw arts voordat u voedingsmiddelen toevoegt of aftrekt. In het algemeen kan vruchtensap een belangrijke rol spelen in een nierdieet, op voorwaarde dat u bepaalde voorzorgsmaatregelen in acht neemt. Vermijd sterfruit in welke vorm dan ook, want het is een bekend niertoxine.
Vloeistofinname
Alle vloeistoffen worden via de nieren verwerkt. Als u een gevorderde nieraandoening heeft of een dialyse ondergaat, kunnen uw nieren overweldigd raken door een overvloed aan vloeistoffen. Daarom vereisen de meeste nierdiëten dat u uw algehele vochtopname beperkt, vooral als uw ziekte begint te vorderen. Het is heel belangrijk om alle vloeibare producten, inclusief ijsblokjes en soepen, te tellen in uw totale dagtotaal. Vruchtensap biedt essentiële vitamines en mineralen en kan een uitstekende keuze zijn, maar wees voorzichtig dat u uw totale dagelijkse vochtinname niet overschrijdt.
Kalium
Kalium is essentieel voor het handhaven van een regelmatige hartslag, maar te veel kalium kan gevaarlijk zijn. Omdat kalium door de nieren wordt gereguleerd, bevat een nierdieet specifieke aanbevelingen voor de kaliumconsumptie. Sinaasappelsap en pruimensap hebben een bijzonder hoog kaliumgehalte. Afhankelijk van uw specifieke richtlijnen, kunt u deze sappen misschien met mate gebruiken, op voorwaarde dat u andere bronnen van kalium voor de dag minimaliseert. Appelsap en cranberrysap hebben relatief weinig kalium.
Fosfor
Fosfor wordt ook gereguleerd door de nieren. Een opeenhoping van fosfor kan leiden tot calciumuitputting, waardoor u risico loopt op osteoporose en andere aandoeningen. Uw arts zal richtlijnen geven voor fosforgebruik. In het algemeen bevatten fruit en vruchtensappen weinig fosfor, maar lees zorgvuldig de etiketten voor dranken met gemengd sap.
Natrium
Ons lichaam heeft wat natrium nodig, maar te veel kan vochtretentie veroorzaken en de bloeddruk verhogen. Het beperken van vochtinname kan deze problemen verergeren. Dientengevolge vereisen de meeste nierdiëten dat je de hoeveelheid natrium die je consumeert, beperkt. Vruchten zijn van nature natriumarm, maar bij gemengde vruchtendranken kan natrium worden toegevoegd. Zoek naar pure vruchtensappen of lees zorgvuldig het etiket. Pas op voor "natriumarme" dranken, die op kalium gebaseerde zoutvervangers kunnen bevatten.
