Zink en kalium zijn beide mineralen die bijdragen aan gezonde lichaamsfuncties, inclusief de functies van het immuunsysteem, de bloedsomloop, spieren en spijsvertering. Het gebruik van zinksupplementen kan leiden tot verlaagde niveaus van magnesium, wat ook de kaliumspiegel in het lichaam verlaagt. Dit negatieve effect kan worden vermeden door het dieet aan te vullen met magnesiumsupplementen, waardoor het kaliumgehalte in het lichaam stijgt.
Zink
Zink is een sporenmineraal dat wordt verkregen via voedingsbronnen en supplementen. Zink is belangrijk bij het ondersteunen van het immuunsysteem, het helen van wonden, het voorkomen van diarree, het behandelen van verkoudheid en het bevorderen van normale groei en ontwikkeling tijdens zwangerschap en jeugd. Tekortkomingen in zink kunnen tot een aantal gezondheidsproblemen leiden, waaronder het niet normaal groeien, een verlaagd immuunsysteem, gewichtsverlies en verminderde eetlust, oog- en huidproblemen, diarree en haaruitval. Personen die een risico lopen op zinktekorten zijn vegetariërs, vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, zuigelingen die borstvoeding krijgen en mensen met sikkelcelanemie. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheden zink zijn 11 mg voor volwassen mannen, 8 mg voor volwassen vrouwen, 11 mg voor zwangere vrouwen en 12 mg voor vrouwen die borstvoeding geven. Bronnen van zink omvatten schaaldieren, rood vlees, gevogelte, bonen, noten, zeevruchten, zuivelproducten en volle granen.
Kalium
Kalium is een essentieel mineraal dat wordt aangetroffen in bepaalde soorten voedsel. Kalium, samen met natrium, chloride, calcium en magnesium, is een elektrolyt dat bijdraagt aan de normale lichaamsfunctie. Kalium helpt bij hart-, spier- en spijsverteringfuncties en kan beroerte, osteoporose en nierstenen voorkomen. Kaliumgebrek, bekend als hypokaliëmie, draagt bij aan vermoeidheid, zwakte, obstipatie, hoge bloeddruk en maag- en hartproblemen. Mensen die een risico lopen op hypokaliëmie zijn mensen met anorexia nervosa of boulimie, mensen die hebben geleden aan overmatig braken of diarree en mensen die diuretica en laxeermiddelen gebruiken. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid kalium is 4.700 mg voor volwassen mannen en vrouwen, inclusief zwangere vrouwen, en 5.100 mg voor vrouwen die borstvoeding geven. Groenten en fruit zijn rijke bronnen van kalium. Andere bronnen van kalium zijn zeevruchten, gevogelte en vlees.
Magnesium
Als u zinksupplementen neemt, is het belangrijk om magnesium aan het dieet toe te voegen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid magnesium is 400 mg voor volwassen mannen, 310 mg voor volwassen vrouwen, 350 mg voor zwangere vrouwen en 310 mg voor vrouwen die borstvoeding geven. Magnesium kan worden gevonden in voedselbronnen zoals groene groenten, bonen en noten en volle granen.
