Dieetvereisten voor verschillende stadia in het leven verschillen. Hoewel je in elk stadium van het leven goede voeding nodig hebt, verandert de definitie van goede voeding van baby tot baby. De basis van gezond eten blijft hetzelfde. Je moet echter rekening houden met een aantal speciale behoeften naarmate je ouder wordt.
Voedingsindicatoren
Voedselkeuzes kunnen u helpen bepaalde leeftijdgerelateerde ziekten zoals osteoporose, hartaandoeningen en diabetes te voorkomen of uit te stellen. Dr. Frank Jackson, oprichter van Jackson / Siegelbaum Gastroenterology in Camp Hill, Pennsylvania, citeert factoren die kunnen wijzen op slechte voeding bij oudere volwassenen: ziekte, slechte gebitgezondheid, onverwacht gewichtsverlies of winst, slechte eetgewoonten, gebrek aan sociale contacten, behoefte om een verscheidenheid aan medicijnen te nemen en de immuniteit te verlagen. Slechte voeding kan ook leiden tot slechte spijsvertering en -absorptie, slecht zicht, verminderde kracht in je darmspieren, lagere insulineproductie en spierverlies, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw.
Voedingsrichtlijnen
De Dietary Guidelines for Americans 2010 suggereren dat volwassenen ouder dan 50 jaar voedingsmiddelen moeten nemen die verrijkt zijn met vitamine B-12. Goede bronnen van vitamine B12 zijn verrijkte ontbijtgranen, mager vlees en wat vis. Als u uw inname van kalium verhoogt en uw natriumverbruik verlaagt, kunt u uw risico op hypertensie verminderen. Naarmate je ouder wordt, moet je ook de hoeveelheid vezels, magnesium en vitamine A, C en E in je dieet verhogen.
Calcium en vitamine D
Een op de twee vrouwen en een op elke stoute man ouder dan 50 zal waarschijnlijk een breuk ervaren die verband houdt met osteoporose, volgens de USDA. Calciumrijke voedingsmiddelen zoals verrijkte granen en vruchtensappen en donkergroene bladgroenten zoals spinazie kunnen botverlies helpen voorkomen. Drink drie of meer glazen vitamine D-versterkte magere melk of yoghurt. Je kunt ook vitamine D verkrijgen door tijd door te brengen in de zon.
Sample Nutrition voor een oudere man
Uw precieze voedingsbehoeften zijn afhankelijk van uw leeftijd, geslacht, gewicht en mate van fysieke activiteit. Een 60-jarige man die licht oefent, heeft mogelijk 2.200 calorieën per dag nodig, inclusief 7oz. van granen, 3 c. van groenten, 2 c. van fruit, 3 c. van melk en 6 oz. van vlees en bonen. De USDA My Pyramid beveelt aan om je vet- en suikerinname te beperken. Als u beter wilt weten hoeveel voedsel u moet eten, biedt de My Pyramid-website hulpmiddelen om te helpen.
Voorbeeldvoeding voor een oudere vrouw
Een 60-jarige vrouw met een gemiddeld gewicht die minder dan 30 minuten per dag traint, heeft ongeveer 1.600 calorieën per dag nodig. Je zou deze calorieën kunnen krijgen op een uitgebalanceerd dieet met 5 oz. van graan, 2 c. van groenten, 1 1/2 c. fruit, 3 c. melk en 5 oz. van eiwitten uit vlees of bonen. Als u elke dag langer oefent, kunt u 2 oz toevoegen. van granen, 1. c van groenten, 1/2 c. fruit en 1 oz. Van vlees.
