Papaïne is een enzym dat in papaja wordt aangetroffen en eiwitten kan afbreken. Daarom wordt het soms gebruikt om mals vlees te maken. Dit enzym kan ook nuttig zijn voor de behandeling van indigestie, volgens een artikel gepubliceerd in de "Los Angeles Times" in september 2004. Het wordt algemeen erkend als veilig door de Amerikaanse Food and Drug Administration, maar het kan bij gebruik bijwerkingen veroorzaken formulier aanvullen.
Bijwerkingen
Bij gebruik in voedsel wordt papaïne gedeactiveerd door koken, dus het is niet waarschijnlijk dat het bijwerkingen veroorzaakt. Papaïne-supplementen kunnen echter irritatie veroorzaken in uw mond en slokdarm of verstoorde spijsvertering.
Mogelijke allergische reactie
Sommige mensen zijn allergisch voor papaja of papaïne. In dit geval kunnen papaïne-supplementen symptomen veroorzaken zoals jeuk, uitslag, netelroos, ademhalingsmoeilijkheden en anafylactische shock. Zoek onmiddellijk medische hulp als u deze of andere symptomen van een allergische reactie ervaart. Mensen die allergisch zijn voor kiwi's of vijgen zijn waarschijnlijk eerder allergisch voor papaja en papaïne.
Medicatie-interacties
De kleine hoeveelheden papaïne die in voedsel wordt gevonden, veroorzaken waarschijnlijk geen problemen met medicijnen. De grotere hoeveelheden die in supplementen worden gevonden, kunnen echter problemen veroorzaken als u bepaalde medicijnen gebruikt. Neem geen papaïne-supplementen als u bloedverdunnende medicijnen gebruikt, zoals warfarine. Aspirine kan ook een bloedverdunnende werking hebben, dus neem het niet in combinatie met papaïne. Papaïne kan een interactie aangaan met deze medicijnen, waardoor de effecten ervan toenemen en een oncontroleerbare bloeding waarschijnlijker wordt.
Mogelijke contra-indicaties
Zwangere vrouwen moeten het gebruik van papaïne supplementen vermijden, omdat voorlopig bewijs uit dierstudies aantoont dat ze het risico op aangeboren afwijkingen kunnen verhogen. Verder onderzoek is nodig om te bepalen of er ook een risico is bij mensen, maar het is beter om veilig te zijn dan sorry. Mensen met bloedingsstoornissen moeten ook papaïne vermijden vanwege het potentieel om het bloed te verdunnen.
