Misschien wilt u twee keer nadenken voordat u een stuk Key Lime Pie voor het dessert bestelt. Een fruittaart klinkt misschien gezond, maar deze taart heeft vaak veel vet, suiker en calorieën. Door thuis een gezondere versie te maken, kun je van deze lekkernij proeven zonder dat je even veel calorieën hoeft te consumeren.
Calorie-vergelijkingen
Een klassiek recept voor Key lime pie maakt gebruik van een korstdeeg; een vulling gemaakt met eieren, gezoete gecondenseerde melk en limoensap; en een gezoete slagroom topping. Elk stuk van deze taart bevat tussen 520 calorieën en 620 calorieën, afhankelijk van het recept. Als je een graham cracker crust en ongezoete slagroom gebruikt om de taart te maken, zal elk stuk ongeveer 518 calorieën bevatten. Een gezonder Key lime pie gebruikt een magere crackerkorst uit Graham, geen slagroom topping en een mix van gelatine en vetvrije yoghurt in plaats van de eieren. Elk stuk van deze taart heeft slechts ongeveer 235 calorieën.
