Een Japanse chef-kok kan zeven jaar trainen om de kunst van het maken van sushi onder de knie te krijgen, maar je zult meteen genieten van de delicatesse. Elegant weergegeven rollen rijst, groenten, zeevruchten of vlees verpakt in zeewier staan bekend als nigirisushi. Terwijl een garnaal en een avocadobrood een zeer gezonde keuze kan zijn, tellen calorieën snel op als je de ingrediënten bak.
Blijf rollen
Een broodje gemaakt met alleen de gezondste ingrediënten - inwikkeling met zeewier, bruine rijst, avocado, gekookte garnalen en geen sauzen - heeft ongeveer 250 calorieën. Als je kiest voor gefrituurde garnalen of tempura, neemt je calorietelling toe tot 300. Als je kiest voor witte rijst en extra's toevoegt zoals roomkaas en pittige mayonaisesaus, kan je broodje meer dan 400 calorieën bevatten en meer dan 20 gram dik. Het exacte aantal calorieën varieert van restaurant tot restaurant, afhankelijk van de grootte van de rol en hoe deze is bereid.
