Vitamine B12 speelt een belangrijke rol in veel lichaamsfuncties, waaronder de vorming van rode bloedcellen, DNA-synthese, hemoglobine-synthese en eiwit- en vetmetabolisme. Vitamine B12 speelt ook een essentiële rol in de neurologische functie. Ontoereikende inname of absorptie van deze vitamine kan leiden tot vitamine B12-tekort, een aandoening die wordt gekenmerkt door een gebrek aan gezonde rode bloedcellen. Symptomen van B12-tekort zijn pijn in de mond en tong.
Vitamine B12-tekort
Slechte voeding of onvoldoende inname van vitamine B12 kan een B12-tekort veroorzaken. Vitamine B12 voedselbronnen zijn dierlijke producten zoals vlees, gevogelte, vis, mosselen, oesters, eieren en zuivelproducten. Verrijkte ontbijtgranen bieden ook vitamine B12. Vegetariërs en veganisten die geen dierlijke producten eten, krijgen mogelijk niet voldoende vitamine B12, wat leidt tot een tekort. Het onvermogen om vitamine B12 te absorberen kan ook leiden tot een tekort. Verschillende aandoeningen kunnen het vermogen van het lichaam om vitamine B12 te absorberen belemmeren, waaronder atrofische gastritis, pernicieuze anemie, coeliakie en de ziekte van Crohn. Gastro-intestinale operaties kunnen ook het vermogen van het lichaam om B12 te absorberen verminderen. Artsen behandelen vitamine B12-tekort meestal met intramusculaire injecties van de vitamine om absorptieproblemen te omzeilen. Hoge orale doses B12 kunnen in veel gevallen ook tekortkomingen behandelen.
Tongsymptomen
Vitamine B12-tekort en andere vormen van bloedarmoede, waaronder bloedarmoede door ijzertekort, kunnen een tongaandoening veroorzaken die glossitis wordt genoemd. Glossitis veroorzaakt papillen verlies en een glad gevoel op de tong. Symptomen van glossitis zijn onder meer ontsteking van de tong en pijn en het verschijnen van een roze of roodachtige kleur.
Mondklachten
Vitamine B12-tekort kan brandende mond syndroom veroorzaken, met symptomen zoals droge mond, verhoogde dorst, pijnlijke mond, verlies van smaak of veranderingen, tintelingen of gevoelloze sensaties en brandende gevoelens in de tong, lippen, tandvlees, gehemelte, keel of hele mond. Symptomen van het brandende mond syndroom kunnen af en toe komen en verdwijnen en kunnen verslechteren naarmate de dag vordert. Andere voedingstekorten kunnen een brandend mondsyndroom veroorzaken, waaronder een tekort aan zink, ijzer en andere B-vitamines zoals foliumzuur, thiamine, riboflavine en pyridoxine. B12-tekort en folaatdeficiëntie kunnen ook aften of lichtgele zweren met rode buitenringen veroorzaken.
Andere symptomen van B12-tekort
Vermoeidheid, zwakte, kortademigheid, duizeligheid of duizeligheid geassocieerd met lage bloeddruk, constipatie, verlies van eetlust, gewichtsverlies, concentratiestoornissen en bleke huid zijn ook tekenen van B12-tekort. Langdurig of onbehandeld vitamine B12-tekort kan leiden tot ernstiger neurologische symptomen, zoals tintelingen of gevoelloosheid in de handen en voeten, moeite om evenwicht te bewaren, verwarring, slecht geheugen, depressie en dementie. Raadpleeg uw arts als u vermoedt dat u een vitamine B12-tekort heeft.
