Een hoog creatininegehalte in de bloedbaan is vaak een indicatie van nierstoornissen. Een eiwitrijk dieet kan echter ook hoge creatininespiegels veroorzaken. Ondanks de potentiële toxiciteit kan creatinine, afhankelijk van de gezondheid van uw nieren, uit uw lichaam worden gespoeld en geen gevaar voor uw gezondheid vormen. Een hoge eiwitinname levert echter andere gezondheidsrisico's op.
Betekenis
Creatinine wordt alleen door uw nieren uit het lichaam gefilterd. Daarom wordt een hoge concentratie van creatinine in de bloedbaan, klinisch gezien, geacht te betekenen dat uw nieren mogelijk niet goed functioneren. Omdat een eiwitrijk dieet echter ook het creatininegehalte kan verhogen, is het belangrijk om u bewust te zijn van het verschil tussen door het dieet geïnduceerde creatininevorming en creatininespiegels die geassocieerd zijn met een verminderde nierfunctie.
Identificatie
Creatinine is een toxisch bijproduct van de natuurlijke afbraak van creatinefosfaat in spieren. Eenmaal geproduceerd, wordt het gefilterd door de nieren en via de urinewegen afgegeven. Volgens 'Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations', terwijl hoge creatininespiegels een goede indicator zijn voor de nierfunctie, kunnen ze ook een gevolg zijn van een eiwitrijk dieet.
overwegingen
Mensen volgen eiwitrijke diëten om spiergroei te bevorderen. Wanneer meer eiwit door het lichaam wordt gemetaboliseerd, neemt de creatininesecretie toe. Gezonde nieren kunnen creatinine uit het lichaam filteren. Volgens de Amerikaanse National Institutes of Health zijn ongezonde nieren niet in staat om overtollig creatinine uit het lichaam te filteren, wat resulteert in grote hoeveelheden bloed in de bloedbaan. Als een toename van de inname van eiwit in het dieet is opgetreden zonder andere symptomen, zou een verhoogd creatininegehalte geen reden tot ongerustheid mogen zijn.
De feiten
In een studie van 1996, uitgevoerd door onderzoekers van de Universiteit van Ulm in Duitsland, die probeerden de effecten te bepalen van een chronische voedingsinname van eiwit op de nierfunctie bij gezonde proefpersonen, werden 88 vrijwilligers die verschillende hoeveelheden eiwit consumeerden onderzocht gedurende een periode van vier maanden. De resultaten toonden aan dat, hoewel creatinine excretie significant groter was bij degenen die veel proteïnen aten, hun nieren de toegenomen eiwitinname aankonden en uiteindelijk aanpasten aan de verhoogde opname van eiwit, en daardoor beter in staat waren overtollig creatinine uit de bloedbaan te filteren.
Waarschuwing
Hoewel een eiwitrijk dieet de creatininespiegels kan verhogen, waarvan de effecten op een efficiënte manier kunnen worden behandeld door gezonde nieren, is het van cruciaal belang zich bewust te zijn van de implicaties van een dieet dat niet alleen rijk is aan eiwitten, maar ook arm aan koolhydraten; zoals die gepromoot worden om snel gewichtsverlies te veroorzaken. Volgens deskundigen van het National Institute of Advanced Industrial Science and Technology verhoogt een eiwitrijk, koolhydraatarm of ketogeen dieet het risico op hypofibrinolyse, wat bloedstolsels kan veroorzaken. Medline Plus stelt dat een dieet rijk aan vleesproteïne het cholesterolgehalte kan verhogen en kan bijdragen aan jicht, met zijn typische symptomen van hete, rode, gezwollen gewrichten.
