Moo Shu Vegetable is een Chinees gerecht dat traditioneel wordt gemaakt door groenten en gekookte eieren met sojasaus en hoisinsaus te roosteren. De calorieën in Moo Shu Vegetable kunnen variëren afhankelijk van de groenten die in de schaal worden gebruikt en de hoeveelheid olie die wordt gebruikt voor roerbakken.
calorieën
Een portie eigengemaakte Moo Shu Vegetable van 1 1/4-kops of Moo Shu Vegetarestaurantgroen zonder pannenkoek heeft ongeveer 170 calorieën. Als je een dieet volgt van 2.000 calorieën, is dit bedrag goed voor 8,6 procent van de calorieën die je per dag zou moeten consumeren.
voedingsstoffen
Veel van de calorieën in Moo Shu Vegetable komen van koolhydraten en eiwitten. Een portie van 1 1/4 kop van dit gerecht levert 14 gram koolhydraten en 11 gram eiwit op. Het Institute of Medicine beveelt aan dagelijks 130 gram koolhydraten en 46 tot 56 gram eiwit te consumeren. Dit deel van de groenten bevat ook 9 gram vet en 20 procent van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C.
overwegingen
Een portie van 1 1/4 kop Moo Shu Vegetable bevat ongeveer 328 milligram natrium. De American Heart Association beveelt aan om het natrium in uw dieet te beperken tot 1500 milligram per dag om gezondheidsproblemen te voorkomen. Gebruik natriumsaus met een laag natriumgehalte om het natriumgehalte te verlagen.
