Of u diabetes hebt of een koolhydraatarm dieet volgt, het controleren van het koolhydraatgehalte van uw voedsel is waarschijnlijk onderdeel van uw dagelijkse routine. Fruit is niet noodzakelijk off-limits, maar inzicht in niet alleen de totale koolhydraten maar ook de hoeveelheid suiker en vezels in uw fruit helpt u om zich aan de parameters van uw maaltijdplan te houden. Voor diabetici is kiezen voor vezelrijk fruit vaak ideaal omdat vezels uw bloedsuikerspiegel niet verhogen.
Elke dag fruit
Zelfs als u geen frequente fruiteter bent, kunt u een selectie van appels, sinaasappels en bananen bij u thuis houden. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw heeft een grote, 7,3-ounce Granny Smith-appel 28 gram koolhydraten, terwijl een grote 9.2-ounce Red Delicious 36.6 gram koolhydraten heeft. De Granny Smith heeft 19,8 gram suiker en 5,8 gram vezels, terwijl de Red Delicious 27,3 gram suiker en 6 gram vezels bevat. Een 4,9-ounce naveloranje bevat 17,6 gram koolhydraten, 11,9 gram suiker en 3,1 gram vezels. Een grote 8-inch banaan bevat 31,1 gram koolhydraten, 16,6 gram suiker en 3,5 gram vezels.
Berry Breakdown
Door bessen bij de hand te houden, kunt u een scheutje kleur en een vleugje smaak toevoegen aan salades of gewoon een eenvoudige snack. Eén kopje gesneden aardbeien bevat 12,8 gram koolhydraten, 8,1 gram suiker en 3,3 gram vezels. Een kopje hele frambozen heeft 14,7 gram koolhydraten, 5,4 gram suiker en 8 gram vezels. Eén kopje bosbessen bevat 21,5 gram koolhydraten, 14,7 gram suiker en 3,6 gram vezels. Dezelfde maatschotel van bramen heeft 13,8 gram koolhydraten, 7 gram suiker en 7,6 gram vezels.
Tropische vruchten
Het consumeren van tropisch fruit zorgt voor een verandering ten opzichte van standaard, alledaagse vruchten. Eén kopje ananasbrokjes bevat 21,7 gram koolhydraten, 16,3 gram suiker en 2,3 gram vezels. Per beker hebben mango's en blokjes papaja's respectievelijk 24.7 en 15.7 gram koolhydraten. Een kopje mango's heeft 22,5 gram suiker en 2,6 gram vezels, terwijl een kopje papaya 11,3 gram suiker en 2,5 gram vezels bevat. Een kopje guave bevat 23.6 gram koolhydraten, 14.7 gram suiker en 8.9 gram vezels. Een kopje geraspte rauwe kokosnoot heeft 12,2 gram koolhydraten, 5 gram suiker en 7,2 gram vezels.
Andere vruchten
Amerikaanse druiven bevatten 15,8 gram koolhydraten, 15 gram suiker en 0,8 gram vezels per kopje. Een grote 6-ounce perzik heeft 16,7 koolhydraten, 14,7 gram suiker en 2,6 gram vezels. Een grote, 2,9-ounce citroen, minus de schil, heeft 7,8 gram koolhydraten, 2,1 gram suiker en 2,4 gram vezels. Een kalk van 2,4 ounce bevat 7,1 gram koolhydraten, 1,1 gram suiker en 1,9 gram vezels. Een grote peer van 8,1 ounce bevat 35 gram koolhydraten, 22,4 gram suiker en 7,1 gram vezels.
