Tussen 5 en 20 procent van de Amerikanen komt jaarlijks met griep en ongeveer 36.000 mensen sterven jaarlijks na de diagnose griep, merkt Selene Yeager, auteur van "The Doctors Book of Food Remedies." Handen wassen en een griepprik krijgen, kan uw risico verminderen, maar het eten van bepaalde voedingsmiddelen kan ook helpen om uw immuunsysteem te stimuleren, zodat u minder snel zult bezwijken voor het griepvirus.
Boost uw inname van zalm en oesters
Mensen met een lage vitamine D-waarde hebben ongeveer 40 procent meer kans op een infectie van de luchtwegen in vergelijking met mensen met een hoger voedingsniveau, merkt Julie Knapp op, die schrijft voor Mother Nature Network. Een portie zalm van 3,5 ounce levert 360 internationale eenheden vitamine D aan de minimale 600 internationale eenheden die volwassenen elke dag nodig hebben. Samen met vitamine D kan voldoende zink de kans op griep verminderen omdat het helpt het immuunsysteem te stimuleren. Drie ons oesters leveren meer dan de 8 tot 11 milligram zink die volwassenen elke dag nodig hebben.
Eet meer avocado, squash en watermeloen
Glutathion is een verbinding die het immuunsysteem stimuleert om de productie van macrofagen te stimuleren, cellen die zich richten op ziekteverwekkende virussen en die voorbereiden om vernietigd te worden. Avocado's, squash en watermeloen bevatten veel glutathion en kunnen helpen de griep af te weren. Deze voedingsmiddelen bevatten ook vitamine C, die uw witte bloedcellen kan versterken om infecties te helpen bestrijden. Vitamine C is echter niet waarschijnlijk om de griep te voorkomen.
Ga voor knoflook en champignons
Knoflook bevat allicine en alliin, twee verbindingen die ziektekiemen kunnen vernietigen. Tegelijkertijd stimuleert knoflook ook het immuunsysteem om natuurlijke killercellen vrij te maken, wat het risico op infectie kan helpen verminderen. Het eten van rauwe knoflook is een manier om deze stoffen in te nemen, maar koken in recepten is een andere effectieve manier om je inname te stimuleren. Voeg ook paddenstoelen toe aan recepten, omdat ze selenium bevatten, een mineraal dat helpt bij de aanmaak van cytokinen, verbindingen die zich richten op en het verwijderen van ziekteverwekkende bacteriën. Champignons bevatten ook bètaglucaan, een soort vezel die antimicrobieel is en helpt bij het vernietigen van infecties.
Voeg wat yoghurt en chocolade toe
Yoghurt bevat probiotica die de gezondheid van het immuunsysteem kunnen stimuleren, volgens een onderzoek uit 2008 dat is gepubliceerd in de "Annals of Nutrition and Metabolism." Zoek naar yoghurt met levende en actieve culturen om van deze voordelen te profiteren. Neem een vierkant van pure chocolade met je yoghurt om je immuunsysteem verder te stimuleren. Verbindingen in donkere chocolade kunnen het immuunsysteem ten goede komen en het risico op infectie verminderen, volgens een onderzoek uit 2009 dat is gepubliceerd in het British Journal of Nutrition.
Thee drinken
Drink groene thee om de griep op afstand te houden. Thee bevat quercetine, een verbinding die kan helpen voorkomen dat virussen zich vermenigvuldigen, schattige tonen. Zwart-witte thee biedt vergelijkbare voordelen. Thee bevat ook theofylline, een verbinding die kan helpen bij het verbreken van congestie. Vijf kopjes kamillethee per dag gedurende twee weken kunnen de polyfenolniveaus in het lichaam verhogen, meldt Yeager. Polyfenolen zijn verbindingen die antibacteriële activiteit hebben, wat betekent dat ze het risico op infectie kunnen verminderen.
