Om uit te blinken in bodybuilding, moet je intens trainen om je spiermassa te vergroten en je lichaamsvet te verlagen. Dit proces zal echter niet gemakkelijk zijn, tenzij je je toewijdt aan de juiste voedingspraktijken. Naast het eten van een eiwitrijk dieet om spieren op te bouwen, wil je misschien ook koolhydraatlading gebruiken voor je wedstrijden. Het laden van koolhydraten levert het beste resultaat op wanneer u de juiste soorten voedsel eet, dus kies zorgvuldig.
Carb Load voordelen
Zoals bodybuilder Layne Norton uitlegt, kunnen carb-ladingen helpen je figuur in te vullen, waardoor je er meer gedefinieerd en gespierd uitziet. In de dagen voorafgaand aan je wedstrijd moet je een koolhydraatarm dieet gebruiken om je lichaam te ontdoen van overtollig watergewicht. Dit kan je spieren plat doen lijken, dus een carb-lading kan je oppompen. Norton stelt voor koolhydraten te eten die weinig vezels bevatten en niet volumineus zijn, en dus gemakkelijk worden verteerd.
Witte rijst
Witte rijst kan een effectieve keus zijn voor het laden van koolhydraten, omdat het rijk is aan koolhydraten en zorgt voor minimale vezels. Bovendien is witte rijst vetvrij, wat het Australische instituut van sport aantoont is belangrijk voor het laden van koolhydraten - vet vertraagt de spijsvertering. Een half kopje portie ongekookte rijst levert 160 calorieën, met 26 g koolhydraten en geen vezels.
Bosbessenmuffin
Blueberry-muffins kunnen ideaal zijn voor het laden van koolhydraten, omdat ze calorie-rijk zijn, in plaats van volumineus. Bovendien zijn bosbessenmuffins rijk aan koolhydraten dankzij het meel en het fruit. Een 4.25 oz. bosbessenmuffin levert 66 g koolhydraten, met ongeveer 5 g vet. Let op vetgehalte bij het consumeren van gebakken goederen, omdat ze rijk aan vet kunnen zijn.
Spaghetti
Spaghetti is een ideale voedselkeuze voor een bodybuilding-dieet met koolhydraten omdat spaghetti weinig vet bevat en rijk is aan koolhydraten. Eén kop gekookte spaghetti levert 220 calorieën, met minder dan 1,5 g vet, 43 g koolhydraten en slechts 2,5 g vezels. Vermijd romige sauzen en gehaktballen, want die bevatten veel vet.
bagels
Bagels zijn effectieve voedingsmiddelen die koolhydraten laden, omdat ze calorie-rijk zijn, wat betekent dat ze veel calorieën bevatten, ondanks dat ze niet bijzonder groot zijn. A 2,75 oz. bagel biedt 215 calorieën, met 42 g koolhydraten. Bagels bevatten weinig vet en vezels, als een 2.75 oz. bagel bevat 1 g vet en 3 g vezels. Het toevoegen van gelei of jam zal het aantal koolhydraten verhogen, maar je moet pindakaas en roomkaas vermijden, omdat die smeersels veel vet bevatten.
