Damiana is een plant die goed groeit in het hete, vochtige klimaat in Baja California, Mexico. Verschillende Mexicaanse producenten gebruiken de plant om damiana-likeur te maken, een zoete, kruidige alcoholische drank waarvan wordt gezegd dat het een sterk afrodisiacum is. Damiana-likeur kan alleen worden geconsumeerd of als ingrediënt in verschillende gemengde dranken worden gebruikt.
Historisch gebruik
De bladeren van de Damiana-plant werden traditioneel in Mexico gebruikt voor medicinale doeleinden om een scala aan kwalen te behandelen, waaronder astma, hoofdpijn en depressie. Damiana-likeur werd voor het eerst gemaakt door de Guaycura-indianen in Mexico en werd gebruikt tijdens religieuze ceremonies. Volgens de oude legende werd damiana-drank uiteindelijk verboden door de Guayacara vanwege de sterke afrodisiaca. In sommige delen van Mexico omvat een trouwtraditie het geven van een fles damiana-likeur aan een nieuwe bruid als een geschenk om de vruchtbaarheid aan te moedigen.
Smaak
Damiana-likeur heeft een zoete, kruidachtige smaak. De lichte smaak weerspiegelt de subtiele kruidtongen van de damiana-plant. Sommige merken damiana-likeur zijn zoeter dan andere. Kleine batchproducenten hebben de neiging damiana-likeur te maken die minder zoet is en meer van de originele Damiana-smaak heeft, die zacht en houtachtig smaakt.
Productie
Om damiana-likeur te maken, verzamelen producenten de bladeren en stengels van damiana-planten terwijl de planten bloeien. De bladeren en stengels worden gedroogd en gecombineerd met alcohol om de likeur van damiana te voorzien.
Toepassingen
Veel mensen drinken damiana-likeur rechtstreeks als een drankje na het eten. Sommige mensen vinden het heerlijk om damiana likeur te gebruiken om margaritas te maken. Een damiana margarita is gemaakt met tequila, vers limoensap en damiana-likeur geschud in een drankmixer met veel ijs. Damiana-likeur kan in veel drankrecepten worden gebruikt om sinaasappels met sinaasappelsmaak te vervangen.
Voordelen
Volgens "The American Materia Medica", gepubliceerd in 1919, heeft damiana de geschiedenis om algemeen erkend te worden als remedie tegen seksuele impotentie in Mexico en de VS. Om die reden verkoopt de grootste producent van Damiana-drank de drank in glazen flessen in de Verenigde Staten. vorm van naakte zwangere vrouwen, vergelijkbaar met bekende vruchtbaarheidscadeautjes.
