Diabetes hebben betekent kijken naar wat je eet en drinkt om je bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Bovendien houdt een deel van het managen van diabetes in dat je een gezond gewicht behoudt. Om beide te bereiken, kunt u op zoek gaan naar producten met weinig calorieën, suiker en koolhydraten, wat soms betekent dat u producten consumeert die zijn gemaakt met kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam. Als u zich zorgen maakt over het gebruik van aspartaam, vraag dan uw arts om te zien of dit in uw dieetplan kan worden opgenomen.
Aspartame controverse
Om het suiker- en caloriegehalte te verminderen, worden sommige voedingsmiddelen en dranken bereid met gefabriceerde producten, kunstmatige zoetstoffen genoemd. Kunstmatige zoetstoffen zijn veel zoeter dan tafelsuiker en kunnen smaak toevoegen zonder alle calorieën die tafel suiker heeft. Een populaire kunstmatige zoetstof is aspartaam, een combinatie van twee aminozuren - asparaginezuur en fenylalanine - en het wordt gevonden onder de namen Equal en Nutrasweet. Hoewel er veel controverses over het gebruik ervan zijn geweest, zijn er geen klinische studies geweest die aantonen dat het onveilig is of dat het bijdraagt tot kanker, hoofdpijn of een ander soort ziekte, aldus FamilyDoctor.org. Omdat aspartaam fenylalanine bevat, moet u het niet gebruiken als u fenylketonurie of PKU heeft.
Diabetes en aspartaam
Er zijn claims of suggesties geweest dat diabetici nadelige gezondheidseffecten kunnen ondervinden van het consumeren van aspartaam. Er zijn echter geen wetenschappelijke studies om deze beweringen te onderbouwen. Het lijkt erop dat het consumeren van aspartaam geen specifieke bedreiging vormt voor mensen met diabetes, en producten gemaakt met aspartaam kunnen diabetici helpen een zoetekauw te krijgen zonder al te veel calorieën of koolhydraten binnen te krijgen, volgens het Joslin Diabetes Center.
Bloedsuikerspiegel
Koolhydraten zijn het hoofdtype voedsel dat pieken en dalen in bloedsuikerspiegels kan veroorzaken, zodat diabetici hun inname moeten beperken. Omdat kunstmatige zoetstoffen geen koolhydraten bevatten, hebben ze geen invloed op de bloedsuikerspiegel. Voorzichtigheid is echter geboden, want producten die aspartaam bevatten, kunnen andere ingrediënten bevatten die wel calorieën of koolhydraten bevatten. Daarom adviseert de American Diabetes Association om voedingsetiketten zorgvuldig te lezen.
Gratis voedsel
Omdat kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam geen calorieën, vet of koolhydraten bevatten, worden ze vermeld als gratis voedsel op het uitwisselingslijstsysteem voor de planning van diabetesmelkers, meldt de universiteit van Arkansas. Veel voedingsmiddelen en dranken die aspartaam bevatten, zoals frisdrank, ijs, snoep en andere, worden niet als gezond voedsel beschouwd, dus moeten ze met mate worden gegeten. Voedingsmiddelen en dranken met kunstmatige zoetstoffen terwijl ze veilig zijn, mogen slechts af en toe worden genuttigd.
