Maaltijdvervangende shakes helpen lijners gewicht te verliezen door een calorierijke maaltijd te vervangen door een caloriearme shake, maar de shakes die beschikbaar zijn in winkels zijn mogelijk niet geschikt voor elke persoon. Thuis een maaltijdvervangende shake maken elimineert mysterieuze ingrediënten en kunstmatige additieven en mogelijk allergene voedingsmiddelen. Schokken gemaakt van vers of bevroren fruit, groenten en eiwitbronnen bieden alle voordelen in verminderde calorieën en voedingsstoffen, en zonder conserveermiddelen.
Stap 1
Gesneden rijpe mango Photo Credit: Adam Korzeniewski / iStock / Getty Images Bepaal welke smaak je wilt dat je maaltijdvervangende shake heeft en selecteer groenten, fruit en smaakgevende extracten die de smaak creëren. Overweeg een tropische shake met mango's, bananen en wat kokosmelk. Chocolade shakes werken goed met bessen of kersen. Veggie shakes kunnen een vleugje hete pepersaus en wortels oproepen voor zoetheid.
Stap 2
Twee scoopers gevuld met weiproteïnepoeder Photo Credit: marekuliasz / iStock / Getty Images Meet je eiwitbron. In de handel verkrijgbare eiwitpoeders bevatten soja, wei of eiwitten, samen met vitamine- en smaakstofadditieven. Gewoonlijk voegt één lepel proteïnepoeder per portie de juiste hoeveelheid eiwit toe voor de maaltijd. Neem zonder proteïnepoeder een kwart kopje pinda- of amandelboter, gepasteuriseerde eivervanger of yoghurt. Eiwit in een maaltijdvervangende shake helpt honger langer te voorkomen.
Stap 3
Kaneelpoeder en stokken Photo Credit: Maksym Khytra / iStock / Getty Images Deel uw andere ingrediënten. Gebruik ongeveer 6 - 8 gram vloeistof per shake. Voeg een half kopje of meer fruit of groenten toe. Gebruik zo weinig mogelijk zoetstoffen om te proeven. Natuurlijke smaak-extracten zoals vanille, pepermunt, kaneel of citroen bevatten weinig of geen calorieën en kunnen aan het eind een druppel per keer worden toegevoegd.
Stap 4
Calculator Photo Credit: SamsonMagnus / iStock / Getty Images Bereken de calorieën van de shake door alle calorieën in de ingrediënten die je hebt samengesteld bij elkaar te voegen.
Stap 5
Fruit in de blender Photo Credit: Tannjuska / iStock / Getty Images Voeg je ingrediënten toe aan de blender, maar slechts de helft van de vloeistof. Meng om te combineren.
Stap 6
Vrouw blending schudden Photo Credit: wavebreakmedia / iStock / Getty Images Voeg ijsblokjes enkele tegelijk toe om de shake te verdikken en te koelen. Impuls de mixer om het ijs volledig te pletten. Voeg de rest van de vloeistof en extra ijsblokjes toe totdat de schud de gewenste consistentie bereikt. Schokken gemaakt met bevroren fruit in plaats van vers fruit hebben mogelijk geen ijsblokjes nodig.
Stap 7
Vrouw die eiwit schudt Photo Credit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Proef de shake. Voeg smaakgevende extracten zoals pepermunt of kaneel toe voor extra zoetstoffen, omdat sommige extracten een natuurlijke zoetheid kunnen toevoegen zonder calorieën. Indien gewenst zoetstoffen naar smaak toevoegen en mengen. Voeg eventueel vitaminedruppels of voedingssupplementen toe aan de shake.
Dingen die je nodig hebt
- blender
- Eiwit
- Fruit en groenten
- Melk, room of sap
- Ijsblokjes
Tips
- Assembleer ingrediënten van tevoren om snel te kunnen mixen. Portiegroenten, groenten, eiwitten en zoetstoffen in bakjes die in de vriezer kunnen worden bewaard en houd ze bevroren tot ze klaar zijn voor gebruik. Doe alle ingrediënten in de blender en voeg vloeistof toe als u klaar bent om te serveren.
waarschuwingen
- Raadpleeg altijd een arts voordat u extreme wijzigingen in uw dieet aanbrengt. Langdurig lijners zouden shakes voor maaltijdvervanging moeten beperken tot één per dag om te zorgen voor een uitgebalanceerd dieet met voldoende voedingsstoffen en vezels, en om verstandig geportioneerde maaltijden te blijven eten.
