Tandplak is de vonk die enkele van de ergste - en meest voorkomende - mondgezondheidsproblemen doet ontbranden. De kleverige, onzichtbare film klampt zich vast aan het oppervlak van je tanden en langs je tandvleesrand, waar bacteriën worden opgesloten die smullen van koolhydraten en die ruwe zuren produceren. Plaque bevordert tanderosie en -verval, en als het niet regelmatig wordt verwijderd, kan dit leiden tot ophoping van tandsteen, tandvleesaandoeningen en tandverlies.
Groene thee
Groene thee beschermt de mondgezondheid door het voorkomen van plaque te voorkomen. Volgens het University of Rochester Medical Center vernietigen of onderdrukken de polyfenolen in groene thee plaquebacteriën, die hun groei aanzienlijk vertragen en de hoeveelheid zuren die ze produceren verminderen. Een onderzoek uit 2009, gepubliceerd in het Journal of Periodontology, wees uit dat individuen die groene thee consumeren op een regelmatige basis een betere mondgezondheid hebben dan mensen die dat niet doen. Je thee klaarmaken met suiker of citroen, zal echter deze voordelen tegengaan.
Cranberry sap
Cranberrysap wordt routinematig gebruikt om urineweginfecties te behandelen en te voorkomen - de proanthocyanidinen die het bevat, remmen de bacteriële hechting. Dit voorkomt niet alleen dat bacteriën aan de urinewegen blijven kleven, maar het lijkt ook te voorkomen dat bacteriën zich aan hun tanden hechten. Een studie uitgevoerd aan het University of Rochester Medical Center in 2005 wees uit dat cranberrysap de enzymen aantast die worden gebruikt om plaque te produceren, waardoor de vorming ervan wordt verstoord. Het drinken van cranberrysap kan volgens de Humana-website de vorming van plaques met wel 50 procent verminderen.
Dairy Cheese
Een kaasmaaltijd afronden - wat een aloude traditie is in sommige delen van de wereld - lijkt belangrijke voordelen voor de mondgezondheid te hebben. Kaas bevordert de speekselafvoer, waardoor uw mond vrij wordt van de zuren die door plaquebacteriën worden aangemaakt. Kaas vermindert ook de hoeveelheid zuur in uw speeksel en verhoogt effectief de pH-waarde van uw mond, die het tandglazuur beschermt. De onderzoekers achter een onderzoek uit 2013 gepubliceerd in het tijdschrift "General Dentistry" speculeren dat sommige van de verbindingen in kaas aan tanden kunnen hechten en ze beschermen tegen plaquezuren.
overwegingen
De enige manier om tandplak op afstand te houden, is door te poetsen en te flossen tussen de maaltijden, of ten minste tweemaal per dag. Omdat plaquevorming een normaal bijproduct is van eten, is plaquevorming gebruikelijk. Plaque die niet wordt verwijderd door te poetsen en te flossen, hardt uiteindelijk uit tot tarter. Als het niet door een professional wordt verwijderd, leidt tarter meestal tot tandvleesaandoeningen. Als je je mond uitspoelt met water na het eten, vooral als het gefluorideerd is, kan het bijdragen aan het verminderen van plaquezuren voordat je gaat poetsen. Het kauwen van suikervrije kauwgom is ook gunstig, omdat het de stroom van speeksel stimuleert. Kies voor producten gemaakt met xylitol, een caloriearme zoetstof die plaque helpt voorkomen.
