De dikke darm, ook bekend als de dikke darm, is 6 voet lang en verbindt het rectum met de dunne darm. De dikke darm voltooit het spijsverteringsproces van de dunne darm en absorbeert extra voedingsstoffen, maar helpt meestal om afval te vormen en door te geven. Sap maken voor een gezonde dikke darm kan het best gebeuren door het mengen, omdat dit het voedingsvezelgehalte van de vruchten en groenten behoudt, wat uw dikke darm ten goede komt.
Blender Juices Vs. Juicer Juices
Juicing door de blender in plaats van een juicer betekent dat je brokken hele vruchten en groenten in de blender plaatst met ongeveer 50 procent tot 100 procent van dezelfde hoeveelheid in water en het voedsel vermengt, waardoor er heel kleine, losse deeltjes voedsel worden gevormd die kunnen worden gegoten. Een sap gemaakt door een sap verpulvert het voedsel tot kleine deeltjes en extraheert de vloeistof vervolgens door centrifugale kracht - snel centrifugeren - of door compressie. Door de mixer gemaakte sappen behouden alle voedingsvezels van het voedsel, terwijl de sapcentrifuges de voedingsvezels extraheren. Sappen met sap kunnen ook niet alle vloeistof uit het voedsel halen, terwijl mixersappen natuurlijk alle vloeistof bevatten.
Voedingsvezels
Alle sappen in de blender zullen rijk zijn aan voedingsvezels, aangezien verse groenten en fruit een goede bron van deze voedingsstof zijn. Fiber hecht zich vast aan water als het je spijsverteringskanaal passeert, waardoor het makkelijker voor je dikke darm is om afval te elimineren. Voedingsvezels kunnen constipatie, aambeien en diverticulosis helpen voorkomen of behandelen, maar ook worden geassocieerd met lagere cholesterolwaarden in het bloed en mogelijk helpen bij het voorkomen van hartaandoeningen of diabetes. De meeste Amerikanen eten niet genoeg voedingsvezels in hun dagelijkse voeding - de voedingsinname is tussen de 21 en 38 gram per dag - dus het drinken van vers, blender-en-klaar sap kan u helpen aan uw behoefte te voldoen.
Kruisbloemige groenten voor sappen
Juicing kruisbloemige groenten in een sapcentrifuge kan moeilijk zijn, omdat ze een vezelrijke voeding zijn. Omdat er weinig natuurlijke vloeistof is om te extraheren, lenen kruisbloemige groenten zich beter voor mixersappen. Het mengen van kruisbloemige groenten met water helpt de hardere bladstructuur gemakkelijker af te breken. Dit geeft u de volledige voedingswaarde van de groenten, inclusief voedingsvezels. Meng kleine stukjes gesneden groenten met de dubbele hoeveelheid water in een blender om het sap te maken; meng bijvoorbeeld 1 kopje gesneden broccoli met 2 kopjes water. Kruisbloemige groenten omvatten kool, boerenkool, boerenkool, radijs, rucola en broccoli. Het National Cancer Institute stelt dat kruisbloemige groenten van nature glucosinolaten bevatten, die mogelijk eigenschappen tegen kanker hebben. Hoewel de resultaten van wetenschappelijke onderzoeken gemengd zijn, publiceerde het "American Journal of Epidemiology" in 2000 een onderzoek waaruit bleek dat er een verminderd risico was op darmkanker bij vrouwen die een hoog verbruik van kruisbloemige groenten hadden.
Druivensap en darmgezondheid
Rode druiven zijn van nature rijk aan resveratrol, een antioxidant die voorkomt in de schil van de druiven. Om vers druivensap te maken, meng je 1 kopje verse druiven met 1 kopje water in een blender. Naast de ontstekingsremmende en hart-gezondheidsvoordelen, kan de resveratrol in druiven ook helpen het risico op colitis en darmkanker te verminderen. In 2010 publiceerde het tijdschrift "Cancer Prevention Research" een studie die aantoonde dat toevoeging van resveratrol aan voedsel het aantal en de grootte van colonkankertumoren bij ratten verminderde. De ratten die een resveratrol-dieet kregen, vertoonden ook tekenen van verminderde ontsteking, geassocieerd met colitis. Hoewel de resultaten veelbelovend zijn, is verder onderzoek nodig om te bepalen of resveratrol hetzelfde effect zal hebben op mensen.
