Als u calorieën aan het tellen bent maar nog steeds op zoek bent naar een heerlijke lunchtraktatie, dan is kalkoenfiletlunchvlees misschien wel de juiste keuze. Je kunt van dit lunchvlees genieten op sandwiches of creatief worden en borrels maken met kalkoenen uit kalkoen, bladgroenten en mosterd. De Turkse borst is een smakelijk, veelzijdig en eiwitrijk lunchtaartje dat zeker uw hele gezin tevreden zal stellen.
Calorieanalyse
Vijfenzestig procent van de calorieën in kalkoenfilet komt van eiwitten. Fotocredits: merk X foto's / Stockbyte / Getty-afbeeldingen Eén stuk vlees van kalkoenborst met 21 gram bevat 22 calorieën. Van die calorieën zijn 14.32 eiwitten. Dit betekent dat ongeveer 65 procent van de calorieën in een plak van het lunchvlees afkomstig is van eiwitten. Zestien procent van de calorieën komt van koolhydraten, die 3,52 calorieën per schijfje bijdragen. Vet draagt voor elke plak 3,15 calorieën bij en neemt ongeveer 14 procent van het totale caloriegehalte op.
