Hoewel proteïne een essentiële voedingsstof is die uw lichaam dagelijks nodig heeft om goed te functioneren, kan het krijgen van te veel eiwitten leiden tot onaangename - en gevaarlijke - bijwerkingen. Tekorten aan voedingsstoffen kunnen voorkomen als u eiwitten eet in plaats van andere essentiële voedingsstoffen. Streef ernaar om eiwitten te consumeren in aanbevolen hoeveelheden om je gezondheid te optimaliseren.
Aanbevolen dagelijkse inname
Houd uw eiwitverbruik tot ongeveer 35 procent van uw dagelijkse caloriebehoefte, beveelt het Institute of Medicine aan. Eiwit levert 4 calorieën per gram. Daarom moeten personen die dagelijks 2.500 calorieën consumeren naar ongeveer 219 gram eiwit streven, diegenen die 2.000 calorieën per dag consumeren, moeten vermijden meer dan 175 gram eiwit te eten en personen die 1.600 calorieën diëten volgen, moeten dagelijks ongeveer 140 gram eiwit consumeren.
Bijwerkingen
Een samenvatting uit 2006 gepubliceerd in het "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" meldt dat overmatige eiwitinname misselijkheid en diarree kan veroorzaken. Als u een hoge eiwitinname koppelt aan een koolhydraatarm dieet, kunt u ook last hebben van vermoeidheid, hoofdpijn en zwakte. Een studie gepubliceerd in 2010 in "Annals of Internal Medicine" merkt op dat deelnemers die een eiwitrijk, koolhydraatarm dieet volgden, slechte adem, haaruitval, droge mond en constipatie rapporteerden.
Gevarenzone
Te veel eiwitten, vooral op de lange termijn, kan zelfs leiden tot gevaarlijke bijwerkingen en kan gezondheidsproblemen veroorzaken. De beoordeling in 2006 in het "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" meldt dat overtollig eiwit het vermogen van uw lever om het eiwit goed af te breken en uit te scheiden, kan overschrijden, wat kan leiden tot toxine-opbouw in uw bloed of zelfs de dood. Een studie gepubliceerd in 2012 in de "American Journal of Kidney Disease" ontdekte dat het volgen van een eiwitrijk dieet op de lange termijn kan leiden tot nieraandoeningen.
Minimale eiwitbehoeften
Hoewel het eten van te veel eiwitten schadelijk kan zijn, is het niet problematisch om niet genoeg eiwitten binnen te krijgen. Eiwit ondervoeding kan leiden tot verminderde spiermassa, haar- en huidveranderingen, prikkelbaarheid, een verzwakt immuunsysteem en zelfs zwelling of shock, volgens MedlinePlus. Het Institute of Medicine suggereert dat mannen dagelijks minstens 56 gram eiwit eten, vrouwen consumeren 46 gram en zwangere en zogende vrouwen krijgen dagelijks minstens 71 gram eiwit. Eiwitrijke keuzes omvatten eieren, mager vlees, gevogelte, zeevruchten, magere zuivelproducten, sojaproducten, seitan, noten, zaden en peulvruchten.
