Het hebben van een voedselallergie is iets dat je niet lichtvaardig moet nemen. Zelfs als je een allergische reactie hebt op een schijnbaar onschuldig voedsel, zoals een avocado, herkent je lichaam de eiwitten in het voedsel niet. Je immuunsysteem gaat in aanvalsmodus als het worstelt om met de vreemde eiwitten om te gaan. Hoewel sommige symptomen van een avocado-allergie mild zijn, kunnen sommige gevaarlijk gevaarlijk ernstig zijn.
Allergiesymptomen
Als u iets inslikt met avocado, kan uw mond gaan tintelen en kunnen uw lippen kriebelen. Zelfs aanraken van avocado kan ook leiden tot jeuk en mogelijk roodheid. Na het eten van het eten, kunt u lekkende, tranende ogen krijgen en een piepende ademhaling krijgen. Deze symptomen kunnen onmiddellijk of enkele uren later in sommige gevallen verschijnen, meldt de website van Food Allergy Research & Education. Bovendien, terwijl het allergeen door het spijsverteringskanaal vordert, kunt u last hebben van diarree, maagkrampen of overgeven.
De allergie behandelen
Als u erg allergisch bent voor avocado's, kan uw keel zwellen, waardoor het moeilijk wordt om in te ademen. U hebt in dit geval onmiddellijk medische hulp nodig, omdat u mogelijk anafylaxie zou kunnen gebruiken, een levensbedreigende aandoening. Hoewel als u een bekende avocado-allergie heeft, uw arts u waarschijnlijk een recept voor epinefrine zal geven, dat wordt toegediend als een injectie. Op deze manier kunt u, als u in contact komt met avocado, de injectie toedienen en voorkomen dat anafylaxie optreedt. Als je jezelf echter een epinefrine-injectie geeft, moet je nog steeds een medische noodbehandeling volgen, alleen maar om te zorgen dat de allergie is verdwenen.
Kruisbesmetting
Als u iets bestelt met avocado's of guacamole, zal dit uw allergieën waarschijnlijk in waanzin brengen. Maar u kunt ook symptomen van kruisbesmetting ervaren. Als de chef-kok die je broodje maakt, zich niet bewust is van je allergieën, kan hij hetzelfde mes gebruiken dat hij gebruikte om een avocado te snijden om de uien in stukjes te snijden voor je boterham. Hoewel je voorgerecht geen avocado heeft, is het gecontamineerd met avocado. Vanwege de mogelijkheid van kruisbesmetting waarschuwt u altijd iemand die uw eten klaarmaakt voor een allergie.
Zorgen over latex
Als je een latexallergie hebt, is de kans groter dat je allergisch bent voor avocado's, legt het Better Health Channel uit. Ongeveer de helft van de mensen met een latexallergie heeft uitbraken, niet alleen van avocado's, maar soms ook van bananen, aardbeien, tomaten, kiwi's, pruimen, passievruchten en kastanjes. Dit komt omdat een paar van de eiwitten in latex vergelijkbaar zijn met de eiwitten in deze voedingsmiddelen. Als u weet dat u gevoelig bent voor latex, overweeg dan het vermijden van avocado's, evenals deze andere soorten voedsel, of laat u testen op deze mogelijke allergenen.
