Regelmatig een ontbijtje eten kan je helpen af te vallen en het af te houden. Vezelrijke, voedzame ontbijtkeuzes kunnen gedurende de dag gezonde eetgewoonten veroorzaken, waardoor overeten wordt voorkomen, wat kan gebeuren als u het ontbijt overslaat. Je hebt ontbijt nodig om je lichaam te tanken, de glycogeenopslag aan te vullen en je essentiële energie te geven die nodig is om een actieve levensstijl te leiden. Door je eigen ontbijtbar te maken heb je de volledige controle over de ingrediënten, waardoor je een gezonde bar kunt creëren om aan je individuele voedingsbehoeften te voldoen.
Stap 1
Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Bedek de 9-inch vierkante pan met aluminiumfolie of perkamentpapier. Spray met olijfolie of canola-kookspray. Olijfolie en canola-olie zijn beide rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten en kunnen, in plaats van verzadigde vetten zoals boter, u helpen het cholesterolgehalte te verlagen.
Stap 2
Verwarm agave of agave licht en amandelboter op middelmatig lage vlam. Klop gedurende ongeveer 5 minuten tot het gesmolten is. Amandelboter is een andere goede bron van hart-gezond enkelvoudig onverzadigde vetten en een goede bron van eiwitten, met slechts 1/4 kop voor meer dan 13 g eiwit.
Stap 3
Breng agave en amandelbotermengsel over in een mengkom met een spatel.
Stap 4
Voeg vanille, amandelextract, kaneel en nootmuskaat toe, roer tot alles gecombineerd is.
Stap 5
Roer haver, tarwekiemen, noten en rozijnen of gedroogde cranberry's erdoor. Haver bevat veel oplosbare vezels die kunnen helpen bij het verlagen van cholesterol. Er is aangetoond dat ten minste 5 tot 10 g oplosbare vezel het totale cholesterol verlaagt, zegt MayoClinic.com. Een en een half kopjes gekookte haver geven je 6 g vezels. Door het toevoegen van tarwekiemen, noten, rozijnen of gedroogde veenbessen, zult u uw dagelijkse inname van vezels en voedingsstoffen aanzienlijk versterken. Bijvoorbeeld, 1/4 kopje tarwekiemen voegt meer dan 4 g vezels toe.
Stap 6
Druk het mengsel in een pan van 9 inch.
Stap 7
Bak gedurende 15 minuten. Pas op dat u niet te gaar wordt. Laat de pan afkoelen op een rooster. Snijd in staven.
Dingen die je nodig hebt
- 9-inch vierkante pan
- Aluminiumfolie of perkamentpapier
- Bak spray
- Saus pan
- vliegenmepper
- Mengkom
- Spatel
- lepels
- 1 kop agave of agave licht
- 1 kop amandelboter
- 1 theelepel. vanille-extract
- 1/2 theel. amandelextract
- 1/2 theel. kaneel
- 1/2 theel. nootmuskaat
- 2 kopjes droge ouderwetse gerolde haver
- 1/4 kop geroosterde tarwekiemen
- 1/2 kop fijngemaakte amandelen of walnoten
- 1/4 kopje rozijnen of gedroogde veenbessen
Tips
- Probeer een 9-bij-13-inch pan te gebruiken voor dunnere repen. Bak 13 minuten in plaats van 15 of tot ze lichtbruin zijn. Houd rekening met portiegroottes bij het gebruik van kooksprays om het totale aantal gebruikte calorieën te beperken. Experimenteer met lichte ahornsiroop of honing in plaats van agave. Kies gedroogde bosbessen of appels in plaats van rozijnen of veenbessen. Alle natuurlijke pindakaas kan worden gebruikt in plaats van amandelboter. Voeg voor toegevoegde voeding en vezels 1/4 kopje lijnzaad toe aan het bestaande recept of vervang het voor de tarwekiemen. Snelle haver kan ouderwetse gerolde haver vervangen. Je kunt amandelextract en noten weglaten.
