Je darmen bevatten een aanzienlijke populatie van verschillende soorten bacteriën die samen bekend staan als de darmmicrobiota. Een gezonde balans van deze bacteriën is belangrijk voor de gezondheid van de darm en kan andere aspecten van uw algehele gezondheid beïnvloeden. Volgens de World Gastroenterology Organization kunnen yoghurt en andere voedingsmiddelen met bepaalde stammen van probiotische bacteriën helpen bij het voorkomen of behandelen van sommige aandoeningen die diarree veroorzaken. Hoewel yoghurt meestal wordt beschouwd als een middel tegen diarree vanwege de probiotische inhoud, kan het bij sommige mensen mogelijk diarree veroorzaken als gevolg van andere bestanddelen in dit voedsel.
Lactose intolerantie
Lactose-intolerantie is de meest waarschijnlijke oorzaak van diarree geassocieerd met het eten van yoghurt. Zoals alle melkgebaseerde voedingsmiddelen bevat yoghurt melksuiker of lactose. Deze suiker wordt verteerd door een enzym in de dunne darm dat lactase wordt genoemd. Lactose-intolerantie beschrijft een verminderde hoeveelheid van dit enzym, wat resulteert in een onvolledige vertering van melksuiker. Typische symptomen van lactose-intolerantie zijn een opgeblazen gevoel, buikkrampen, verhoogd darmgas en diarree. Als je diarree te wijten is aan lactose-intolerantie, beginnen je spijsverteringsproblemen meestal binnen een paar uur na het eten van yoghurt en culmineren met een of twee losse ontlasting.
Secundaire lactose-intolerantie
Lactose-intolerantie ontwikkelt zich soms als een complicatie van een andere medische aandoening. Dit staat bekend als secundaire lactose-intolerantie. Een ernstig geval van de maaggriep of gastro-enteritis kan bijvoorbeeld de productie van lactase in uw dunne darm tijdelijk verminderen. In deze situatie kunt u merken dat yoghurt en andere op melk gebaseerde producten u diarree geven. Maar als u voorheen zonder problemen zuivelproducten kon eten, zal uw vermogen om yoghurt te verdragen meestal terugkeren binnen een week of twee nadat uw darm geneest. Kankerchemotherapie of bestraling van de buik kan ook tijdelijke lactose-intolerantie veroorzaken. Andere ziekten die secundaire lactose-intolerantie kunnen veroorzaken zijn HIV / AIDS, coeliakie en cystische fibrose.
Prikkelbare darmsyndroom
Prikkelbare darm syndroom (IBS) is een andere mogelijke oorzaak van yoghurt-gerelateerde diarree. Hoewel de World Gastroenterology Organization meldt dat sommige studies aangeven dat probiotica IBS-symptomen kunnen helpen verlichten, verschillen voedingsmiddelen tussen mensen met deze aandoening. Sommige mensen met IBS zijn gevoelig voor bepaalde soorten koolhydraten, fermenteerbare oligo-di-monosacchariden en polyolen (FODMAP). De suikers lactose en fructose zijn FODMAP's en beide worden vaak aangetroffen in commerciële yoghurt. Mensen met IBS en FODMAP-gevoeligheid ervaren meestal spijsverteringsklachten, waaronder diarree, met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen in plaats van alleen yoghurt. Voorbeelden van andere voedingsmiddelen met een hoog FODMAP die symptomen kunnen veroorzaken zijn zachte kaas, zure room, sojabonen, sojamelk, appels, perziken, peren, bloemkool, artisjokken, bonen, linzen en paddenstoelen.
Melkallergie
Melkallergie is een mogelijke oorzaak van yoghurtgerelateerde diarree, vooral bij een jong kind. Een jong kind met een melkallergie ervaart echter spijsvertering en andere allergische symptomen bij alle voedingsmiddelen op basis van melk in plaats van alleen yoghurt. Naast diarree - die bloedig kan zijn - omvatten andere voedselallergieverschijnselen braken, maagkrampen, netelroos, piepende ademhaling, moeite met ademhalen en zwelling van de lippen, het gezicht, de tong of de keel. Koemelkallergie wordt meestal gediagnosticeerd in de eerste 6 maanden van het leven en zelden na 1 jaar oud. De meeste kinderen met koemelkallergie ontgroeien het op de leeftijd van 5. Gezien de gebruikelijke koemelkallergie, is het onwaarschijnlijk - hoewel niet onmogelijk - dat een volwassene zonder voorgeschiedenis van een melkallergie plotseling een allergische reactie op de melk zou ontwikkelen. yoghurt.
Volgende stappen
Diarree met betrekking tot het eten van yoghurt kan een eenmalige situatie zijn als u onlangs de maaggriep heeft gehad. Je kunt het binnen een paar weken opnieuw proberen. Als u vermoedt dat uw symptomen verband houden met lactose-intolerantie, kunt u een kleinere portie yoghurt proberen te eten om te zien of u nog steeds diarree heeft. De meeste mensen met lactose-intolerantie kunnen zonder symptomen een zuivelfabriek eten, dus het eten van een kleinere hoeveelheid zou de slag kunnen slaan. Je kunt ook een rijst of soja-yoghurt proberen, omdat deze lactosevrij is. Het uiterlijk en de textuur van deze yoghurt is vergelijkbaar met yoghurt op basis van melk, maar de smaak is niet identiek, dus het kan nodig zijn om eraan te wennen.
Raadpleeg uw arts voor frequente of aanhoudende diarree, vooral als dit gepaard gaat met andere symptomen. Zoek dringende medische hulp als u of uw kind symptomen van een allergische reactie van het voedsel ervaart, vooral als er sprake is van ademhalingsmoeilijkheden.
Recensie door: Tina M. St. John, M.D.
