Beperk pepperoni-pizza in uw dieet als u naar uw gewicht let en minder vet of natrium gebruikt. Verwerkt vlees zoals pepperoni levert weinig voedingswaarde op en voegt overtollig vet, calorieën en natrium toe, volgens de Cleveland Clinic.
Voeding
Eén sneetje pepperoni-pizza bevat 298 calorieën, volgens de website FatSecret. Het bevat 12,1 g vet, waarvan 5,3 g verzadigd is. Het bevat 29 mg cholesterol, 683 mg natrium en 186 mg kalium. Eén plak heeft ook 34 g koolhydraat, waarvan 1,6 g vezel en 13,3 g eiwit.
Verwerkt vlees
Gebruik vetarme kalkoenpepperoni om calorieën en natrium te beperken. Reguliere pepperoni heeft 132 calorieën per ounce, samen met 11,4 g vet en 507 mg natrium, volgens de website CalorieKing. Turkije pepperoni heeft 76 calorieën per ounce, samen met 4,3 g vet. Het bevat echter 576 mg natrium.
Tips
De Cleveland Clinic stelt voor om de helft van de kaas te vragen bij het bestellen van een pizza. Vraag ook om extra groenten. Sommige pizzaplaatsen bieden ook volkoren korst, die meer vezels bevat. Je kunt ook je eigen pizza maken. Het combineren van volkoren meel met witte bloem kan de textuur verbeteren als je volkoren korst te taai vindt.
