Een sapreiniging is een kortdurend dieet dat de calorie-inname beperkt tot vers geperst fruit en groentesappen. Juice-cleans of 'sap-fast'-voorstanders melden vele voordelen, waaronder een heldere huid, gewichtsverlies en minder opgeblazen gevoel, maar ook minder hoofdpijn. De meeste van deze claims zijn echter wetenschappelijk onbewezen. Vraag uw arts voordat u begint met een juice-only of andere reiniging of dieet voor ontgifting, dergelijke diëten zijn nooit geschikt voor zwangere vrouwen, kinderen, ouderen of mensen met diabetes.
Het doorbreken van ongezonde gewoonten
Voor de meeste mensen werken de ontgiftingssystemen van het lichaam - de huid, het bloed, de lever, de nieren en de darmen - afdoende met het elimineren van giftige of giftige stoffen uit het milieu. Toch kunnen ongezonde leefgewoonten moeilijk te doorbreken zijn. Een snel of schoon sap kan je helpen om een aantal levensveranderingen op gang te brengen, zoals opgeven, bezuinigen of gewoon stoppen met ongezonde eetgewoonten. Sommige artsen, zoals Mark Hyman, MD, van het Institute for Functional Medicine, moedigen een occasioneel plantaardig detoxdieet aan. Maria Adams, van het Langone Medical Center van de Universiteit van New York University, waarschuwt dat hoewel er geen wetenschappelijk bewijs bestaat dat blijvende voordelen van elke vorm van reiniging kunnen worden aangetoond, een verhoogde aandacht voor groenten en fruit en caloriereductie voor velen een gezonde verandering kan zijn.
Gewichtsverlies
Vloeistoffen die alleen voor vloeistoffen worden gebruikt, kunnen leiden tot snel gewichtsverlies. Dit komt meestal door uitdroging, maar geen vetverlies. Voor de meeste mensen komt het gewicht meteen terug als ze vast voedsel gaan eten. Veel sapreinigers bevatten ook weinig calorieën, waardoor het lichaam in de hongergevoelige modus terecht kan komen, waardoor het metabolisme wordt vertraagd, zodat je na je reiniging gemakkelijker kunt aankomen. Uitdroging, verlies van elektrolyten, voedende deprivatie en bloedsuikerproblemen zijn echte gevaren. Om deze problemen te voorkomen, sap een grote verscheidenheid aan groenten en fruit, en spreek met een voedingsdeskundige of arts voor begeleiding voordat u begint.
Recepten
Zelfs als een alleen-reinigen met sap niet jouw doel is, kunnen verse sappen een geweldige aanvulling zijn op elk gezond dieet. Hoewel je bij veel supermarkten verse sappen kunt kopen, biedt een thuispers meer gevarieerde en creatieve mogelijkheden. Het Stanford University Cancer Center beveelt spinazie-komkommer-selderijsap aan voor de aanvoer van calcium, ijzer en kalium, of ananas-bosbes-gember sap voor kanker-voorkomende antioxidanten en spijsvertering. RawFoods-LivingFoods.com suggereert het bieten van bieten samen met hun toppen voor beta-caroteen en oxaalzuur. Wortelsap is een uitstekende basis voor elke mix van fruit of groentesap. Natuurlijk zoet en heerlijk, het kan worden gecombineerd met zoete of hartige ingrediënten, en het zit vol met vitamine A, C en K, evenals calcium, magnesium en kalium.
Opmerkingen en overwegingen
Terwijl het volgen van een sapreiniging voor een paar dagen je gezondheid niet zal schaden of breken, is het niet nodig om je lichaam te ontgiften en zal het niet helpen om je lichaam van gifstoffen te reinigen. Als u geïnteresseerd bent in het volgen van een kortdurige reiniging, moet u eerst uw arts raadplegen. Nooit langer vruchtensapreinigingen volgen - het beperkte voedingspatroon maakt u kwetsbaar voor voedingsdeficiënties die u niet alleen moe en vervuild kunnen maken, maar u ook het risico op weefselbeschadiging geven. Geniet van de voordelen van het maken van sap door vers fruit toe te voegen aan je evenwichtige dieet en het te gebruiken naast fruit, groenten, noten, peulvruchten, magere eiwitten en andere gezonde voedingsmiddelen.
