In de naam van tijdbesparende eenvoud kan het verleidelijk zijn om een paar bereide diepvriesproducten of verwerkte gebakken producten bij de supermarkt te pakken. Maar winkelen voor voedzaam voedsel hoeft geen overweldigend en verwarrend karwei te zijn. De American Heart Association zegt dat een boodschappenlijstje voor een gezond dieet voedsel bevat dat de gezondheid van het hart bevordert. Belangrijke items in de boodschappenlijst zijn groente, fruit volle granen, magere zuivelproducten, vis, mager vlees, gevogelte en noten, volgens het Center for Disease Control and Prevention of CDCP.
Zuivelproducten
Vrouw met container melk bij supermarkt Photo Credit: Danilin / iStock / Getty Images Zuivelproducten zijn goede bronnen van calcium. Melk is verrijkt met vitamine D die helpt bij de opname van calcium. Kies bij het kiezen van zuivelproducten magere melk of 1% melk en vetvrij, of magere of kazen adviseert de AHA. In plaats van boter te kopen, selecteert u zachte margarines die vrij zijn van transvet. Kras room en ijs van uw boodschappenlijstje, tenzij het voor een speciale gebeurtenis is. Blijf ook uit de buurt van chocolademelk of andere toegevoegde aroma's die toegevoegde suikers bevatten, wijst op de AHA.
Fruit en groenten
Perzik groeit op tak Photo Credit: arinahabich / iStock / Getty Images Groenten en fruit moeten hoog op uw gezonde boodschappenlijstje staan, aldus de AHA. Houd in gedachten dat diepgekleurde groenten en fruit zoals wortels, bessen en perziken over het algemeen meer vitamines en mineralen bevatten dan producten zoals maïs en aardappelen. Goede fruitkeuzes zijn appels, sinaasappels, bananen en aardbeien. Verse, ingeblikte of bevroren producten zijn allemaal gezonde keuzes, volgens het University of Pittsburgh Medical Center of UPMC. Wanneer u kiest voor bevroren of ingeblikt fruit en groenten, zoekt u naar producten zonder toegevoegde suikers, zouten of verzadigde vetten.
Vis, gevogelte en vlees
Gegrilde kippenborst met kruiden en specerijen Photo Credit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Gebakken of gegrilde vis moet minstens twee keer per week op uw menu staan, aldus de AHA. Goede visproducten die u aan uw boodschappenlijstje kunt toevoegen, zijn haring, zalm en forel. Bij het uitkiezen van varkensvlees en vlees, selecteert u "lendenen" en "rondjes", omdat deze de minste hoeveelheid vet bevatten. Bij het kopen van kip en andere gevogelte-items, kies borsten boven dijen en benen omdat licht vlees de neiging heeft magerder te zijn dan donker vlees. Overweeg om zonder vel gevogelte te kopen of de huid te verwijderen voordat u het klaarmaakt, adviseert het University of Michigan Health System.
Hele granen, noten en zaden
Havermout met bosbessen Photo Credit: Sally Scott / iStock / Getty Images Kies vezelrijke volkoren brood, adviseert de AHA. Gehele granen moeten worden vermeld als het bovenste ingrediënt op het etiket. Andere goede bronnen van nutriënt-rijke volle granen zijn havermout, bruine rijst, boekweit, volkoren pasta, ongezouten pretzels en popcorn. Volwaardige voedingsmiddelen kunnen het risico op obesitas, hartaandoeningen en diabetes type 2 verlagen, aldus de UMHS. Noten en zaden zijn goede bronnen van eiwitten. Artikelen zoals amandelen, hazelnoten, pinda's, gemengde noten, zonnebloempitten en walnoten moeten met mate worden geconsumeerd, omdat ze over het algemeen veel calorieën bevatten.
Olie koken
Kom met olijfolie met olijven Photo Credit: barol16 / iStock / Getty Images Bij het winkelen voor het koken van oliën op zoek naar canola-olie, maïsolie, olijfolie of zonnebloemolie. Deze oliën bevatten de laagste hoeveelheid cholesterol en verzadigd vet, volgens de AHA.
Snacks en woestijnen
Raspberry-gelatine Photo Credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images Een boodschappenlijstje voor een gezond dieet kan snacks en woestijnproducten bevatten. Zoek naar crackers en chips met weinig vet en natrium adviseert, de AHA. Kies fruit of gelatine als dessert in plaats van cakes, koekjes en andere gebakken producten.
