Je lichaam is een verbazingwekkende machine die zich van nature ontdoet van giftige stoffen. Veel detox-diëten beweren dat ze ziekten voorkomen of genezen, maar deze beweringen zijn ongegrond en geen voedsel- of dieetplan zal het natuurlijke vermogen van je lichaam om zichzelf te ontgiften verbeteren. Een ontstekingsremmend dieet vermindert ontstekingen en kan schade door giftige stoffen voorkomen. Terwijl de ontsteking zelf een normaal onderdeel is van het genezingsproces van uw lichaam, treft chronische ontsteking gezonde cellen en kan dit leiden tot ziekten zoals reumatoïde artritis of hartaandoeningen. Het eten van een dieet gevuld met voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen kan helpen om ontstekingen te verminderen, uw lichaam te ontdoen van schadelijke stoffen en uw gezondheid te verbeteren.
Opvullen van fruit en groenten
Groenten en fruit zijn een rijke bron van essentiële voedingsstoffen, waaronder vitamine A en C, kalium, magnesium en vezels. De University of Wisconsin School of Medicine en Public Health zegt dat je 10 porties groenten en fruit per dag nodig hebt voor een ontstekingsremmend dieet. Het invullen van de helft van uw bord met fruit en groenten tijdens de maaltijden kan u helpen om aan deze aanbevelingen te voldoen. Maak bessen of kersen en voedzame groene groenten zoals boerenkool of snijbiet een vast onderdeel van uw wekelijkse maaltijdplan, zegt de Academie voor Voeding en Diëtetiek.
Max de antioxidanten
Een van de redenen waarom je zoveel fruit en groenten moet eten op een ontstekingsremmend dieet is omdat ze rijk zijn aan antioxidanten. Deze voedingsstoffen, waaronder vitamine C en E, carotenoïden, selenium, fenolen en polyfenolen, bieden bescherming tegen stoffen die vrije radicalen worden genoemd en die uw cellen beschadigen en genetische code veranderen, waardoor het risico op hartaandoeningen en kanker toeneemt. Eet de hele week een regenboog aan fruit en groenten om je voedingsinname te variëren. U kunt uw inname van antioxidanten verhogen door uw geraffineerde graanproducten om te ruilen voor voedselrijke volle granen, zoals havermout, bruine rijst of volkoren brood. Maak minstens de helft van je graandelen volkoren op je anti-inflammatoire detoxdieet.
Krijg je Omega 3s
Het eten van de verkeerde vetten, zoals verzadigde vetten in spek, stimuleert ontstekingen. Vervang die vetten door omega-3 vetten, gevonden in vette vis zoals zalm, tonijn en makreel, die ontstekingen verminderen. Streef naar 8 gram omega-3 rijke vissen per week voor je ontstekingsremmende dieet. Lijnzaad, lijnzaadolie, walnoten en bladgroenten kunnen ook helpen om meer omega-3 vetzuren in je dieet te krijgen.
Bulk omhoog met vezel
Help uw lichaam te ontgiften door ervoor te zorgen dat u voldoende vezels krijgt. Vezel in voedsel, met name onoplosbare vezels in groenten en volle granen, voegt massa toe aan ontlasting om constipatie te helpen voorkomen en de eliminatie te verbeteren. Vrouwen hebben 21 tot 25 gram vezels per dag nodig en mannen 30 tot 38 gram. Vezel in voedsel verbetert niet alleen de darmfunctie, maar helpt ook het cholesterol te verlagen en vermindert het risico op hartziekten. Naast groente en fruit kunnen volle granen en bonen u helpen te voldoen aan uw vezelbehoeften.
