Appels, sinaasappels en druiven leveren koolhydraten, vitamines en mineralen. Alle drie maken uitstekende vetarme snacks. Je kunt ook voedingsstoffen toevoegen aan andere maaltijden door deze vruchten toe te voegen aan yoghurt, salades of bijgerechten. Alle vermelde waarden zijn voor één kopje fruit. De schil moet achterblijven op druiven en appels voor het meeste voedingsvoordeel.
koolhydraten
Net als de meeste vruchten zijn appels, sinaasappels en druiven een uitstekende bron van koolhydraten. De meerderheid van de koolhydraten in alle drie van deze vruchten komen van natuurlijke fruitsuiker, wat een eenvoudig koolhydraat is. Alle drie de vruchten bevatten twee soorten suiker: glucose en fructose. Beide suikers worden gemakkelijk door het lichaam afgebroken voor gebruik als energie, dus alle drie de vruchten zijn een uitstekende bron van snelle energie. Gesneden appels bevatten 57 calorieën, 15 g koolhydraten en 11 g suiker per kopje. Druiven bevatten 104 calorieën, 27 gram koolhydraten en 23 gram suiker per kopje. Oranje secties bevatten 85 calorieën, 21 g koolhydraten en 17 g suiker per kop.
Vezel
Appels, sinaasappels en druiven zijn ook een bron van vezels, die je spijsvertering helpt door bulk toe te voegen aan je ontlasting. Sinaasappels zijn de hoogste in vezel met 4,3 g per kop, gevolgd door appels met 2,6 g en druiven met 1,4 g. Mannen hebben minstens 34 g vezels per dag nodig, terwijl vrouwen minimaal 28 g nodig hebben.
mineralen
De meeste vruchten bevatten ten minste een kleine hoeveelheid kalium en appels, sinaasappels en druiven zijn geen uitzondering. Eén kopje appels levert 3 procent van de dagelijkse waarde, druiven leveren 5 procent en sinaasappelen leveren 7 procent. Kalium helpt bij de waterbalans in uw lichaam. Het is ook belangrijk voor mensen met hoge bloeddruk omdat het kan helpen om de negatieve effecten van natrium op de bloeddruk tegen te gaan. Druiven zijn ook hoog in koper, met een kopje 21 procent van de dagelijkse waarde. Koper helpt u rode bloedcellen te vormen, helpt bij de aanmaak van botten en ondersteunt een gezonde huid. Sinaasappels bevatten een kleine hoeveelheid calcium, wat helpt bij het vormen van sterke botten en tanden. Eén beker levert 7 procent van de dagwaarde op.
vitaminen
Alle drie de vruchten bevatten ook vitamine C, met sinaasappelen die de grootste percentages van de dagelijkse waarde bieden. Eén kopje sinaasappels levert meer dan 100 procent, één kopje druiven levert 18 procent en één kopje appels levert 6 procent op. Vitamine C helpt je om schade aan je cellen te bestrijden die optreedt als vet wordt geoxideerd. Druiven leveren ook 10 procent van vitamine B-6, wat helpt bij de vorming van rode bloedcellen, en 18 procent van vitamine K, die je bloedstolsel helpt. Sinaasappels leveren ook een aanzienlijke hoeveelheid van drie B-vitaminen: thiamine, pantotheenzuur en folaat. Eén beker levert 13 procent thiamine, 9 procent pantotheenzuur en 14 procent folaat, alle drie ondersteunen het zenuwstelsel en helpen bij de stofwisseling.
