Rum wordt gedistilleerd uit suikerriet en melasse en gerijpt in eiken vaten. Het heeft de eigenschap om gemakkelijk te mengen met andere smaken. Hierdoor is rum het hele jaar door een populaire alcohol. In de winter draagt de rijke smaak van rum bij aan koffie en andere warme dranken en in de zomermaanden is het de perfecte aanvulling op vruchtensappen en frisdrank.
Geschiedenis
De exacte oorsprong van rum is niet bekend, maar men vermoedt dat deze afkomstig is uit India of China. Caribische slaven in de 16e eeuw vonden dat melasse kon worden vergist tot alcohol. De eerste rumstokerij in Amerika werd volgens ChefTalk in 1664 geopend in wat nu Staten Island is. Rum werd een populaire drank voor zeilers die de rum met limoensap gemengd om scheurbuik te voorkomen. Ze noemden de rum brouwsel.
calorieën
De calorieën in rum variëren, afhankelijk van het percentage alcohol, genaamd bewijs. Voor 80-proof rum, 1 oz. is ongeveer 97 calorieën. Voor 94-proof rum, 1.5 oz. is ongeveer 110 calorieën en 100-proof rum komt in ongeveer 125 calorieën voor 1,5 oz. Het standaard bar shot is 1,5 oz. en wordt een jigger genoemd, meldt Nutrition Vista.
Rum Mixers
Andere calorieën die soms worden gemist zijn mixers die worden gebruikt om cocktails te maken. Terwijl een jigger van rum ongeveer 97 calorieën bevat, voegt de frisdrank of het sap dat kan worden gebruikt toe aan dit totaal. Bijvoorbeeld, een rum en cola is ongeveer 240 calorieën, volgens een artikel van Darryl Beeson gepubliceerd in de "Travel Lady Magazine." Een manier om calorieën te verminderen en toch van uw cocktail te genieten is door het gebruik van lage calorie mixers. Voeg alleen een scheutje sap toe voor de smaak, gebruik light frisdrank of club frisdrank en voeg een beetje garnering toe om je cocktail extra pit te geven zonder extra calorieën toe te voegen.
